東京都足立区千住にある「カーヴ隠れや 北千住店」は、隠れ家のような雰囲気の中でイタリアンベースの料理とワインを楽しめるダイニングバーです。地下鉄千代田線北千住駅からは徒歩約2分、JR常磐線北千住駅からは徒歩約2分 または5分、東京メトロ日比谷線北千住駅からは徒歩4分と、各線北千住駅からアクセスしやすい立地にあります。北千住駅西口から4号線方面へ向かい、「北千住二丁目」の信号を右折し直進した右手に位置します。
「秘密の隠れ家のような個室で楽しむスパニッシュイタリアン」をコンセプトとしており、非日常感溢れる洞窟風の個室など、空間演出にこだわりが見られます。落ち着いた雰囲気の店内には、デートに最適な2名用個室や、女子会、合コンなどにも利用できる4名から6名用の個室が多数用意されています。掘りごたつ個室やカップルシート、宴会個室席もあるようです。周りを気にせず過ごせる個室が特徴の一つです。
料理はイタリアンベースで、スパニッシュイタリアンを提供しています。手作りにこだわり、自慢のパスタやピッツァ、人気のチーズフォンデュなどがメニューに並びます。魚料理や肉料理もあり、真鯛のアクアパッツァやとろとろ豚角煮 赤ワイン風味、鶏もも肉の柚子胡椒マリネ オーブン焼きといったメニューが確認できます。前菜には、生ハム、サラミ、サーモン、生春巻きの盛り合わせや、北海道産ホタテのカルパッチョ、トマトとモッツァレラのカプレーゼなどがあります。また、彩り野菜のバーニャカウダや、マグロとアボカドのサラダ、生ハムとパルミジャーノのグリーンサラダといったサラダ類も提供しています。ドリンクは常時約40種類のワインを取り揃えており、自家製サングリアもおすすめです。ハウスワインはグラス、デキャンタ、ボトルで用意があります。ビールやウィスキー、サワー類も提供しています。デザートには、濃厚ガトーショコラのパルフェ、二重奏のチーズケーキ、アイスティラミスなどがあります。
平均予算は通常利用で3,500円、宴会利用でも3,500円 または4,000円から とのことです。コース料理も用意されており、2時間飲み放題付きのパーティーコース（全8品）は4,800円、3時間飲み放題付きのスペシャルコース（全9品）は6,000円といったプランがあります。その他、日曜日から木曜日限定のチーズリーコース（全7品）4,800円もあります。料金にはテーブルチャージが含まれています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日などの大切な日にはメッセージ付きのケーキやお祝いスイーツのプレゼントに対応しており、サプライズの協力も可能です。これは誕生日や記念日での利用におすすめのサービスです。
店内は全席喫煙可能 です。不定休 で、月曜日から金曜日、祝前日は17:00から翌1:00（料理L.O. 24:00、ドリンクL.O. 24:30）、土曜日、日曜日、祝日は16:00から翌1:00（料理L.O. 24:00、ドリンクL.O. 24:30）で営業しています。クレジットカードはVISA、MasterCard、JCB、AmericanExpress、Dinersが利用可能です。駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。
