JR東京駅八重洲南口から徒歩約2分、グラントウキョウサウスタワーB1階のグランアージュ内にある「ミンミン 八重洲店」は、創業70年を迎える老舗の中華料理店です。大阪千日前に本店を構え、餃子をはじめとした多彩な中華料理を提供しています。東京駅に直結しているため、雨に濡れることなくアクセスできる便利な立地です。
ミンミンのこだわりは、契約農家から直送される野菜や、新潟産コシヒカリ100%使用のご飯、厳選された油など、素材へのこだわりが随所にみられます。特に、玉ねぎは淡路産を使用するなど、産地にも強いこだわりを持っています。
メニューの中心は、創業以来変わらない元祖焼き餃子です。小ぶりながらもやみつきになる味わいが特徴で、パリッとしっとりとした皮とジューシーな餡のバランスが多くの人に支持されています。焼き餃子以外にも、茹で餃子やワンタン風スープ餃子も提供しています。また、名物もやし炒めやジンギスカン、麻婆豆腐、酢豚、坦々麺、チャーハンなど、幅広い中華料理が揃っています。チャーハンには新潟産コシヒカリが使用されており、ふっくらもちっとした食感が楽しめます。ランチタイムには、日替わりランチや麺類と餃子または半チャーハンを選べるセットメニューなどが提供されており、ボリューム満点でリーズナブルな価格も魅力です。単品メニューも豊富で、様々な組み合わせで楽しめます。価格帯は、ランチが1000円以下、ディナーが2000円台が目安となるようです。おつまみセットのような手軽なメニューも用意されています。
店内は総席数52席で、カウンター席とテーブル席があります。お一人様でも利用しやすいカウンター席があり、テーブル席は大人数でも利用しやすい配置になっています。貸切はできません。個室やソファ席に関する情報は見られませんでした。
特別なサービスとしては、毎月特定の日に元祖焼き餃子や生ビールがお得になるサービスデーを実施していることがあります。また、期間限定で焼き餃子と水餃子の食べ放題に2時間飲み放題が付いたコースなども提供されることがあるようです。外国人向けには英語のメニューも用意されています。
様々なシーンで利用できる雰囲気で、会社帰りに同僚や友人と気軽に立ち寄ったり、週末に家族やグループでの食事に利用したりと幅広いニーズに対応しています。東京駅チカという立地もあり、仕事帰りや移動の合間にも立ち寄りやすいお店です。