焼肉もとやま 恵比寿店

JR恵比寿駅から徒歩約1分または約3分の場所に位置する「焼肉もとやま 恵比寿店」は、1975年創業の老舗焼肉店の姉妹店として2014年にオープンしました。先代の頃から和牛一筋にこだわり、特に特撰銘柄の黒毛和牛を提供しています。高級店に比べてリーズナブルな価格でA5ランクの黒毛和牛を楽しめるのが特徴の一つです。神戸牛を中心とした厳選銘柄和牛を使用しており、独自の仕入れルートを確立しています。店内は恵比寿駅徒歩1分というアクセスしやすい立地にあり、お肉の質が良いとの評判があります。また、タッチパネルでの注文が可能で、自身のペースでメニューを選ぶことができます。 炭火焼肉を提供しており、炭火で焼くことにより、肉の外はカリッと、中はふっくらと仕上がり、香ばしさも加わります。脂が炭火に落ちて煙となり、お肉に香りを纏わせることも炭火焼肉の魅力として挙げられています。 和牛以外にも新鮮なホルモンも人気があり、臭みやクセがなく、ヘルシー志向の女性にも支持されています。 メニューには、あかみうし3種盛（もも芯、くり、ヒレ）や厚切りあかみうし、黒毛和牛のにぎり4種盛りなどがあります。おすすめメニューとして挙げられている「究極の厚切りタン」は希少部位のため数量限定での提供となることがあります。定番メニューには、神戸牛カルビ、ロース、ハラミ、上タン塩などがあり、ホルモンはホルモン（シマチョウ）、マルチョウ、レバー、上ミノなどが揃います。焼き野菜や黒毛和牛握り、スープ、麺類などのサイドメニューも充実しています。中でも「焼肉もとやま 恵比寿店」の人気ランキング「神７」として、神戸牛カルビ、上タン塩、ハラミ、上ホルモン（シマチョウ）、生キムチ、上ミノ、あかみうし3種盛が挙げられています。 「感動の逸品！生キムチ」は、注文を受けてから特製アンコで揉みこむシャキシャキとした食感が特徴の一品です。 座席に関しては、テーブル席や窓際カウンター席があり、2名から利用可能な半個室や、貸切も可能で、様々なシーンに対応できます。 特に窓際カウンター席は景色を眺めながら食事ができるため、カップルに好評です。2名から4名までの個室も完備されており、大人のデートや会食にも利用されています。 Yahoo!マップでは、宴会や飲み放題コースがお得になるクーポンが提供されていることがあります。 平均予算はディナーで6,000円程度です。テイクアウトやお弁当も実施しているようです。