東京都中央区入船に位置する「個室居酒屋 星野水産・豊海 八丁堀本店」は、地下鉄日比谷線の八丁堀駅から徒歩約3分の場所にあります。新富町駅からも徒歩約4分と、複数の駅からアクセスしやすい立地です。 駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあるため車での来店も可能です。
この店舗の大きな特徴は、その名の通り全席が完全個室である点です。 少人数から利用できる個室が完備されており、接待や会食、ビジネスでの利用にも適しています。 8名用の個室は独立した造りになっており、周囲を気にせず過ごせるようです。 最大60名までの宴会にも対応可能で、大人数での利用も相談できます。 店内は和の雰囲気が漂う落ち着いた空間となっています。
提供される料理は、豊洲市場から毎日直送される新鮮な魚介を使ったものが中心です。 信頼できる仲買から仕入れた旬の魚を、刺身はもちろん、焼き物、煮物、揚げ物など様々な調理法で提供しています。 「豪華刺身五点盛り」は特に人気のメニューの一つで、良心的な価格で提供されています。 海鮮料理以外にも、鹿児島県産のブランド鶏「桜島鶏」を使用した鶏料理もおすすめです。 桜島鶏は脂身が少なくジューシーな肉質が特徴で、特に自家製味噌だれに漬け込んで焼き上げた「地鶏西京焼き」は、肉の弾力と香ばしい味噌の香りが楽しめます。 また、居酒屋定番のメニューも豊富に揃っており、「いくら九条ねぎのせ冷奴」や「いか塩辛」といった軽いおつまみから、天ぷらやご飯もの、料理長オリジナルの創作料理まで幅広いジャンルの料理を堪能できます。 ドリンクメニューも充実しており、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど様々なお酒が用意されています。 特に日本酒や焼酎にはこだわりがあり、銘酒「獺祭」や、米焼酎「八海山」、黒糖焼酎「喜界島」、泡盛「久米島の久米仙」などが揃っています。
コース料理も複数用意されており、予算やシーンに合わせて選ぶことができます。 2時間や3時間飲み放題付きのコースもあり、各種宴会に最適です。 ホットペッパーグルメ限定の3時間飲み放題付き豪華海鮮コースや、地鶏の西京焼きを味わえるコースなどがあります。 クーポンを利用できる場合もあります。
営業時間は月曜日から金曜日、祝前日はランチタイムが11:30から14:30、ディナータイムが17:00から23:00です。土曜日はディナータイムのみの営業で17:00から23:00となります。 日曜日と祝日が定休日です。 ただし、食材の仕入れ状況により閉店時間が早まる場合や、日曜日・祝日でも宴会などの要望があれば営業する場合もありますので、事前に店舗に確認することをおすすめします。 ランチタイムは全席禁煙となっています。
支払い方法としては、各種クレジットカードや交通系電子マネー、PayPayなどのQRコード決済が利用可能です。