新宿駅西口からほど近い場所に位置する「刀削麺 餃子酒場 新宿店」は、本格的な四川料理と火鍋、点心などをカジュアルに楽しめる居酒屋です。JR新宿駅京王新線口より徒歩1分、地上出口7より徒歩約3分とアクセスに優れています。ヨドバシカメラさんの斜め向かい側のビル地下一階にあり、鮮やかなネオン看板が目印となっています。
この店の最大の特徴は、四川出身の料理人が腕を振るう本格的な四川料理の数々です。 本場より取り寄せたというこだわりのスパイスをふんだんに使用し、奥深い辛さと旨味を堪能できる料理を提供しています。また、食べ飲み放題のコースも用意されており、火鍋や点心などを心ゆくまで楽しむことができます。
メニューには、お店自慢の元祖生焼き小籠包や、中国風羊・牛肉の串焼きといった人気料理が並びます。 点心食べ飲み放題コースや火鍋食べ飲み放題コースなどがあり、価格帯はコースによって異なりますが、例えば火鍋食べ飲み放題の120分プランは3,278円（税込）で提供されています。 また、お得な晩酌セットも2,068円（税込）で用意されています。 ドリンクメニューも豊富で、ハイボールや各種サワー、生ビールなどが揃っています。, オールタイムでハイボールが88円（税込）、手作り焼き小籠包が99円（税込）という、リーズナブルな価格設定も魅力の一つです。
店内は清潔感があり、程よく落ち着いた照明でリラックスできる雰囲気を演出しています。 少人数向けの2名用、4名用テーブル席が多数用意されており、仕事帰りのサク飲みから友人との食事、デートまで幅広いシーンで利用できます。 カウンター席もあるため、お一人でも気軽に立ち寄ることができます。 個室の有無については、明確な情報は見られませんでしたが、少人数での利用に適したテーブル席が中心のようです。
特別なサービスとして、ホットペッパーグルメのクーポンを利用すると、飲み放題を30分延長できるサービスがあります。 また、貸切についても相談可能とのことです。
本格的な四川料理や火鍋、手作り点心などを、お得な価格で気軽に楽しめる「刀削麺 餃子酒場 新宿店」は、新宿での食事や飲み会、宴会にぴったりの一軒と言えるでしょう。
