東京都中央区銀座にある「シュラスコ&ビアバー ゴッチバッタ銀座」は、ブラジルスタイルのシュラスコを食べ放題で楽しめるレストランです。都営地下鉄三田線 内幸町駅から徒歩約1分、東京メトロ銀座線 新橋駅から徒歩約5分、JR 新橋駅から徒歩約6分と、各線からのアクセスが良い場所に位置しています。
岩塩でじっくり焼き上げたシュラスコは、ピッカーニャ（イチボ）やアルカトラ（ランプ）、フラウジーニャ（ハラミ）、リングイッサ（ソーセージ）、フランゴ（鶏モモ肉）など10種類以上を提供しており、目の前で切り分けてくれるスタイルです。 シュラスコ以外にも、30種類以上のサラダバイキングやホットミール、ガーリックライス、デザートのチョコレートファウンテンなども食べ放題で楽しめます。 特にイチボは人気メニューの一つです。
ドリンクは、7種類のビアサーバーからセルフで注げる生ビールをはじめ、100種類以上のカクテル、カイピリーニャなどのブラジルの伝統的なカクテル、ソフトドリンクなどが飲み放題で提供されています。
広々とした開放的な店内は最大150名まで収容可能で、会社の宴会や結婚式の二次会など大人数でのパーティーにも対応しています。 赤を基調としたおしゃれな雰囲気の完全個室もあり、8名まで利用可能です。 デートにもおすすめのソファ席も用意されています。 子供連れも利用しやすく、キッズチェアや子供用の食器も完備されています。
メニューは食べ放題プランが中心で、90分アルコール飲み放題付きのプランやソフトドリンク飲み放題付きのプランなどがあります。価格帯はランチ、ディナーともにいくつかのプランが用意されており、例えば90分アルコール飲み放題付きの食べ放題プランは6,000円（税込）から、ソフトドリンク飲み放題付きは4,300円（税込）から利用できます。 送別会・歓迎会向けの3時間飲み放題付きのコースや、早割の90分食べ飲み放題プランもあります。 銀座店限定で、最大5時間の食べ飲み放題にスパークリングボトルが付いた特別なコースも提供されることがあります。 誕生日や記念日には、メッセージ付きデザートプレートのサービスも利用できる場合があります。 毎週土曜日にはサンバカーニバルが開催されており、本場の雰囲気を味わうことができます。 また、6名以上の予約で幹事1名が無料になるクーポンが利用できる場合もあります。
