東京都台東区東上野に位置する「chago（チャゴ）」は、韓国料理を提供する店舗です。新御徒町駅A1出口からは徒歩約3分、東京メトロ日比谷線仲御徒町駅3出口より徒歩約5分、JR御徒町駅からは徒歩約5分と、複数の駅からアクセスしやすい立地にあります。また、つくばエクスプレス新御徒町駅、東京メトロ日比谷線仲御徒町駅、東京メトロ銀座線上野広小路駅からも徒歩圏内です。
お店は、韓国の家庭的な雰囲気をイメージした、おしゃれで可愛らしい空間が特徴です。まるで誰かの家に遊びに来たかのような落ち着いた雰囲気の中で、本格的な韓国料理やお酒を楽しむことができます。店内のネオンサインも可愛らしく、デートや女子会、誕生日会などにも利用しやすいでしょう。
提供される韓国料理は、日本でも人気のサムギョプサルやチーズタッカルビをはじめ、チュクミポックムやチャドルバギといったメニューがあります。 チュクミポックムは当店一番人気とされており、イイダコ、豚バラ、野菜、海老が入った甘辛いタレの料理で、辛さは調整可能です。〆にはご飯を入れてポックンパにすることもできます。チャドルバギは牛肉のトモサンカクを使用しており、キムチやナムル、卵と一緒に焼き上げるスタイルです。 これらのメインメニューに加え、キムチやナムル、巻き野菜が食べ放題となるセットメニューが提供されています。 また、月替わりのサイドメニューから好みの2品を選べるのも特徴です。サイドメニューには、豚ロースのユッケ風、ポッサム、韓国風たこきゅう、チャプチェ、ハニーマスタードチキン、チーズボール＆ポテトフライなどがあります。
ドリンクメニューも豊富で、韓国ビールや様々な種類のフルーツソジュ、マッコリなどが揃っています。これらのドリンクはショーケースから自分で選ぶスタイルで、選ぶ楽しさもあります。 ソフトドリンクはドリンクバー形式で提供されています。 ボトルのマッコリやソジュは、飲みきれない場合に持ち帰り可能というサービスもあります。
席数は合計17席で、個室はありません。 予約での来店が推奨されています。 店内は加熱式たばこ限定で喫煙が可能です。 駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。 お子様連れでの利用も歓迎されています。 誕生日や記念日には、韓国のホットクを使ったデザートプレートのサービスがあり、ケーキの持ち込みも事前に連絡すれば可能です。
