東京都新宿区新宿6-7-3に位置する「生ハム 新宿店」は、新宿三丁目駅から徒歩約5分の場所にあります。明治通りから靖国通りへ抜ける東京医大通り沿いに位置し、地下鉄丸ノ内線・副都心線の新宿三丁目駅E2番出口からのアクセスが便利です。都営新宿線新宿三丁目駅や地下鉄副都心線東新宿駅からも徒歩圏内であり、JR新宿駅東口からも徒歩でアクセス可能です。一部の情報では新宿三丁目駅からの所要時間が徒歩3分、東新宿駅からは徒歩5分、新宿御苑前駅からは徒歩7分、都営大江戸線東新宿駅からは徒歩8分とされています。
この店舗は「生ハム」を店名に冠しており、名物の生ハムと豊富なタパスが楽しめるイタリアン＆スパニッシュ酒場というコンセプトを持っています。隠れ家のような雰囲気も特徴の一つです。特に、注文を受けてからカットするスペイン産イベリコ豚の生ハムや国産プロシュートなど、5種類の生ハムを提供しており、これらを選べる生ハムの盛り合わせとして楽しむことができます。タパスの種類は50種以上と豊富です。
メニューには、生ハムの盛り合わせ（1点盛り649円～、5点盛り1,859円）の他に、魚介のパエリア（2,079円）や各種アヒージョ（649円～）、サラダ、ピザ、パスタなどがあります。サラダには生ハムとパルメジャーノチーズのサラダ（レギュラー759円、ハーフ429円）や生ハムのシーザーサラダなど、生ハムを使ったメニューも複数あります。パスタの中には生パスタもあり、魚介のトマトソースなどが提供されています。ランチタイムには本日のランチ（900円）として数種類のメニューが用意されており、生ハムの入ったサラダが付いてきます。今月のおすすめパスタ（1,000円）や満腹セット（1,200円）もあります。ディナーの平均予算は3,000円台、ランチは1,000円以下のメニューも提供されています。
座席に関する詳細な情報、例えば個室やソファ席の有無については、情報源によって記述が異なります。一部の情報ではカウンター席やテーブル席、店内奥の改装スペースに最大20名程度利用可能な席があるという示唆があります。テラス席もあるという情報も見られます。
特別なサービスとしては、食べログのクーポン情報で記念日のメッセージ無料サービスや、生ハムの増量サービス、特定の曜日限定のドリンクと生ハムのセット割引クーポンなどが確認できます。お祝い・サプライズにも対応可能（バースデープレート）という情報もあります。週末の混雑時はお席が2時間半制となることがあります。ペット同伴が可能なテラス席があるという情報もあります。
