JR立川駅南口から徒歩約1分、柴崎町の山三電機ビル3階に位置する「デンズキッチン 立川」は、駅からのアクセスが良いイタリアンレストランです。改札からすぐの場所にあるため、待ち合わせにも便利です。 2023年2月7日より、「ピッツェリア エ オステリア ムギ」から店名が変更されました。 本格的な薪窯で焼き上げるナポリピッツァと創作料理、自然派イタリアワインが楽しめるイタリアン食堂として親しまれています。 ビルの中にありながらも薪窯を備え、本場イタリアのピッツァを味わうことができます。 生地から丁寧に焼き上げる工程をカウンター席から見ることもでき、ライブ感を楽しめます。
デンズキッチン 立川では、薪窯で焼くピッツァの他、こだわりの創作イタリアンを多数提供しています。 特に「山盛りしらすのチーズピッツァ」がメニューとして紹介されています。 料理と共に豊富なお酒を楽しみたい方向けに、飲み放題付きのコースも用意されており、4,000円台から利用できるコースなどがあります。 平均予算は、ディナーで4,001円から5,000円の価格帯が多く見られます。
店内は開放的な空間で、結婚式の二次会など各種パーティーでの利用も可能です。 貸切にも対応しており、着席で最大80名、立食であれば100名以上収容できるため、大人数での利用にも適しています。 座席はカウンター席、テーブル席、半個室が完備されています。 カウンター席ではピザを焼く様子を間近で見ることができます。
誕生日や記念日には、前日までの予約でメッセージ入りのデザートプレートが無料で提供される特別なサービスがあります。 これは特別な日のお祝いに喜ばれるサービスです。
定休日については、2025年6月より毎週火曜日となる予定です。 営業時間は月曜日から日曜日まで17:00から23:00で、料理・ドリンクともにラストオーダーは22:30です。