恵比寿駅から徒歩約1分の好立地に位置する「お肉とチーズの個室イタリアン dolloom luna sera」。JR山手線の恵比寿駅からは徒歩1分（約63m）、東急東横線の代官山駅からは徒歩約7分（約560m）、東京メトロ日比谷線の中目黒駅からは徒歩約13分（約1.0km）と、複数の駅からアクセス可能です。 ビルの地下1階にあり、隠れ家のような雰囲気も持ち合わせています。
店内は全席個室となっており、プライベートな空間で食事を楽しむことができます。 女子会やデート、誕生日、記念日など、様々なシーンでの利用に適しています。 カーテンや仕切りで区切られた半個室や、人数に合わせたカップルシートや女子会向けの個室も完備されています。 店内はピンクを基調とした可愛らしい内装で、SNS映えする空間です。
この店の最大の特徴は、目の前で繰り広げられるテーブルアートです。 誕生日や記念日を華やかに彩る演出として人気で、サプライズにも最適です。 テーブルアートは、デザートプレートに描かれるものや、テーブル全体をキャンバスに見立てて描かれるものなど、様々なプランがあります。 カラフルなフルーツソースやチョコレートソースを使用して描かれ、メッセージや名前を入れることも可能です。 プロジェクションマッピングと組み合わせたテーブルアートや、野菜を使用した「ベジアート」、生花を使った「フラワーアート」といったユニークなテーブルアートプランも提供されています。 テーブルアートに使用されるソースは、温度や湿度に合わせて都度作られるなど、こだわりが見られます。
料理はお肉とチーズに特化したイタリアンが中心です。 人気メニューには、目の前で炙られる花畑牧場産ラクレットチーズや、3種類のチーズをブレンドしたチーズフォンデュ、炎の濃厚ピンクチーズリゾットなど、チーズ好きにはたまらないメニューが揃っています。 「ブッラータチーズのイタリアンスンドゥブ鍋」といった、チーズと他ジャンルの料理を組み合わせた創作料理も提供されています。 また、契約農園から届く野菜を使ったブーケサラダや、銘柄肉の水晶焼きステーキ、20種のスパイスをブレンドしたラム肉料理「スパラム」、和牛入り国産牛100%ハンバーグ、直径15cmのシカゴピザ、もちもち太麺の生パスタなど、素材や調理法にこだわったメニューも豊富です。 アフタヌーンティーのプランも用意されており、テーブルアートと共に楽しむことができます。
ドリンクメニューも充実しており、オリジナルのカクテルや、プレミアムモルツ香るエール、スパークリングワインなどが提供されています。 日本製のCBDオイルを使ったドリンクもメニューにあります。
席数は約40席で、全席個室です。 個室の種類も豊富で、様々な人数に対応可能です。
ランチの予算はおおよそ1000円程度、ディナーの予算は3000円程度から楽しめるという口コミもあります。 コース料理は飲み放題付きで2980円から提供されているプランもあるようです。 テーブルアート付きのコースは価格帯がいくつかあり、スタンダードなものから特別な演出を含むものまで選べます。 コース料金にはサービス料が含まれている場合が多いようです。
誕生日や記念日以外にも、女子会やパーティー、推し活での利用にも適しています。
