炭火焼干物食堂　越後屋　三十郎　御茶ノ水

東京都千代田区神田淡路町にある「炭火焼干物食堂 越後屋 三十郎 御茶ノ水」は、ワテラスタワーアネックスの3階に位置する。JR御茶ノ水駅から徒歩3分、東京メトロ新御茶ノ水駅・淡路町駅・小川町駅からも徒歩数分圏内とアクセスしやすい立地にある。ワテラスモール内にあるため、各方面からのアクセスが良いのも特徴と言える。

この店舗は、香ばしい炭火で焼き上げた干物と日本酒を堪能できる炭火焼干物食堂。 店頭には焼き場が設けられており、炭火でじっくりと魚が炙られる様子を見ることができる。 店内は木のぬくもりを感じさせる落ち着いた雰囲気で、老舗旅館のような趣があるという口コミも見られる。 江戸時代の長屋をイメージしたという情報もある。

メニューの中心は、全国から厳選されたという旬の魚の干物や銘柄鶏などの炭火焼。これらは注文を受けてから丁寧に焼き上げられる。 ランチタイムには炭火焼の魚や肉をメインとした定食が提供されており、そのバリエーションは豊富でリーズナブルな価格帯。 定食のご飯や大根おろしがおかわり自由という情報も見られる。 また、おまかせ5本串や炙り旨みベーコン、三元豚バラ黒胡椒焼き、大山鶏もも香味炙り、岩中豚肩ロース塩炙りといった肉料理、きびなご串やあじ串、さんま串、さば文化串、さばみりん串、サーモン串、あかうお串といった魚串、ほたてバター醤油串、いいだこ串などの串焼きも提供されている。 ご飯ものとして、あおさの味噌汁やサーモンいくらまぜご飯、サーモンまぜご飯、デザートにはほうじ茶アイスなどがある。 宴会向けの飲み放題付きコースも用意されている。 ドリンクは生ビールや各種サワー、濃醇梅酒などが楽しめる。

席数は43席あり、半個室が6席用意されている。 半個室は2名から利用可能で、プライバシーが確保された空間でゆったりと過ごすことができる。 カウンター席もあり、仕事帰りに一人で気軽に立ち寄るのにも適した雰囲気。 広すぎない店内にカウンター席とテーブル席、個室風の席が多数配置されている。 終日全席禁煙となっている。