東京都台東区上野に位置する「大衆酒場 ちばチャン 上野公園店」は、JR上野駅不忍口から徒歩約2分、京成上野駅池之端口からは徒歩約1分とアクセスしやすい場所にある居酒屋です。カラオケパセラさんの隣のビルに位置しています。
この店舗の最大の特徴は、その名の通り「大衆酒場」でありながら、「バカ盛り」と呼ばれる規格外のボリュームで提供されるメニューの数々です。通常の3倍量の「バカ盛り」に加え、さらにその上の10倍量という「大バカ盛り」も用意されており、見た目のインパクトと満腹感で記憶に残る宴会をコンセプトとしています。 おつまみは100円から提供されるものもあり、驚異的なコストパフォーマンスを誇ります。 特に、唐揚げや焼きそば、枝豆、ポテトフライなどで「バカ盛り」「大バカ盛り」を体験でき、中でも若鶏の唐揚げの「大バカ」は非常に人気があります。 ドリンクにも「バカジョッキ」シリーズがあり、カクテルやウィスキー、ソフトドリンクでもメガサイズを楽しめます。 平均予算は2,300円程度と非常にリーズナブルです。
メニューは豊富で、串焼きはおまかせ5本盛りが提供されています。 その他にも、本マグロ刺しやサーモン刺し、タコブツ、サーモンユッケといった刺身類や、チャーハン、お茶漬けなどの食事メニューも揃っています。 コース料理も提供しており、120分飲み放題付きでバカ盛りコース、選べる鍋コース（もつ鍋、チゲ鍋）、ちばチャンコースなどがあり、価格帯は3,300円から4,000円（税込）となっています。
店内には様々なタイプの席が用意されており、少人数から大人数まで対応可能です。テーブル席の他、掘りごたつ席があり、仕切りを利用することで20名から最大100名までの半個室として利用できる空間があります。 会社帰りのサク飲みや、親しい仲間との賑やかな利用、学生の集まり、大規模な宴会まで幅広いシーンで活用できます。
特別なサービスとしては、誕生日ケーキの持ち込みが可能であることが挙げられます。 また、外国からの利用者向けに多言語メニューも用意されているようです。
