東京都足立区南花畑に位置する「熟成肉専門店 ヨプの王豚塩焼 足立テラス店」は、新大久保で人気の熟成肉専門店が手掛ける韓国料理店です。つくばエクスプレスの六町駅A3出口から徒歩約10分から12分ほどの場所にあります。また、東京メトロ北綾瀬駅からもアクセス可能で、こちらは徒歩約30分程度です。店舗には駐車場も2台分併設されており、車での来店も可能です。
2022年6月21日にグランドオープンした足立テラス店は、「YOPUテラス」としてリゾートのような雰囲気の中で韓国グルメを楽しめることをコンセプトとしています。 グリーンが配され、モノトーンでまとめられたシックな店内は、おしゃれで写真映えする空間です。 テラス席も設けられており、外の緑を見ながら食事を楽しむことができます。 ペット同伴も可能で、テラス席であればペットカートやキャリーバッグに入れて利用できます。 店内には個室や、ゆったりと座れる席も用意されており、女子会や各種宴会にも対応可能です。 テラス席の貸切も28名から利用できます。 全体で42席あります。 Wi-Fi接続も可能です。
看板メニューは、14日間熟成させた岩手県産ブランド豚を使用したサムギョプサルです。 炭火で焼き上げられる熟成豚バラ肉はジューシーで、アンデス塩や特製タレ、水キムチなどの漬物、ギョウジャニンニクと共に様々な味わい方ができます。 その他にも、ポッサムや韓国式スペアリブといった肉料理、海老やイカ、アサリが入った海鮮ネギチヂミをはじめとする5種類のチヂミ、韓国で人気のナッコプセなど、本場の韓国料理が豊富に揃っています。 ナッコプセはタコ、牛ホルモン、エビ、野菜を特製ソースで炒め煮した鍋料理で、中毒性のある旨辛さが特徴です。
ランチタイムにはお得な定食メニューも提供されています。サムギョプサル定食、肩ロース定食、ポッサム定食、韓国式スペアリブ定食などがあり、これらの定食には水キムチやニンニクの芽などの5種類の漬物がセットになり、海鮮スンドゥブ、キムチ、味噌の中から選べるチゲとドリンクバーが付いています。 サムギョプサル定食は1,680円、肩ロース定食やポッサム定食、韓国式スペアリブ定食は1,780円です。 とびっこおにぎり（980円）やガーリック醤油チキン（1,580円）などのアラカルトメニューもランチから楽しめます。 ランチタイムは11:00から15:00（ラストオーダー）までです。 夜はマッコリやチャミスルのカクテルと共に、種類豊富な韓国料理を堪能できます。 メニューの価格は税込表示ですが、店舗によって価格が異なる場合があるようです。
テイクアウトも可能で、サムギョプサルや肩ロースのミールキットはオンラインでの購入も可能です。 平日限定で15時から16時30分に来店すると10%オフになるクーポンが利用できる場合もあります。
