東京都品川区東品川に位置する「天厨菜館 品川天王洲アイル店」は、天王洲セントラルタワー別館の2階に店を構える北京料理店です。東京モノレール天王洲アイル駅中央口からは徒歩約1分、りんかい線天王洲アイル駅B出口からは徒歩約4分とアクセスしやすい立地にあります。 東京湾のウォーターフロントというロケーションを活かし、美しい景色を眺めながら食事を楽しめるのが特徴の一つです。
店内は重厚でシックな室内装飾が施されており、落ち着いた雰囲気で本格的な北京料理を堪能できます。 食文化に携わる人々も通うとされる台北本店の流れをくむ、繊細で華麗な宮廷料理が提供されています。 毎朝豊洲から仕入れる新鮮な食材を使用し、素材本来の味を活かした薄味の料理を提供しているとされています。
メニューには、フカヒレの姿煮や北京ダック、大海老のチリソースといった高級食材を用いた料理から、麻婆豆腐や油淋鶏、豚肉の角煮黒醋ソースなどの定番中華まで幅広く揃っています。 ランチタイムには定食や担々麺なども提供されており、定食は大盛りも可能という情報もあります。 コース料理も充実しており、2時間または3時間の飲み放題付きコースや、フカヒレや北京ダックを堪能できるコースなどが用意されています。 コースは4名から予約可能なものが多いようです。 一品料理も充実しており、単品での注文も可能です。
座席については、ゆったりと寛げる完全個室が用意されており、6名から22名程度まで利用できる部屋があるようです。 海側の個室からは夜景を楽しむことができ、接待や会食、特別な日の利用にも適しています。 個室利用には別途料金がかかる場合があります。 店内には円卓もあり、中華ならではのターンテーブルで本場の雰囲気を味わうこともできます。 全席禁煙となっています。
特別なサービスとしては、誕生日や記念日にメッセージ入りのデザートプレートをプレゼントするサービスがあるようです。 また、中国語を話せるスタッフがいるという情報も見られます。
全体的に、天王洲アイルというロケーションで、本格的ながらも素材の味を活かした北京料理を落ち着いた空間で楽しむことができ、接待や会食、特別な日にも利用しやすい個室やサービスが整っている店舗と言えるでしょう。ランチタイムにはカジュアルなメニューも提供されており、様々なシーンでの利用が可能です。
