シカゴピザ＆イタリアンバル UNTITLED（アンタイトル）渋谷は、渋谷駅から徒歩約8分、S:vort渋谷神南の地下1階に位置する隠れ家のようなイタリアンバルです。渋谷PARCOの横断歩道を左折し、スポーツショップの角を右折した先にあります。 店内は地下にあり、隠れ家のような落ち着いたおしゃれな空間が広がっています。心地よいBGMが流れ、間接照明が優しい雰囲気を演出しています。 入り口手前にはテーブル席、奥にはカウンター席があり、一人でも気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気です。
UNTITLEDの最大の特徴は、メディアにも多数取り上げられている名物「黒生地のシカゴピザ」です。竹炭パウダーを練り込んだ自家製の黒い生地に、たっぷりのチーズと自家製ラグーソースを合わせたインパクトのある一品です。 ピザをカットすると、とろとろのチーズが溢れ出す様子はまさに「インスタ映え」すると話題になっています。 シカゴピザには「赤」と「白」の2種類があり、「赤」はトマトベースで具材が日によって替わります。「白」はチーズ好きにはたまらない、チーズと自家製挽肉のラグーの上にさらに自家製チーズソースをかけたオリジナルのシカゴピザです。 SサイズとMサイズが用意されており、価格はシカゴピザ（赤）がSサイズ2,500円、Mサイズ3,400円、シカゴピザ（白）がSサイズ2,700円、Mサイズ3,500円です。 人気メニューのため、事前予約または電話での確認が推奨されています。
シカゴピザ以外にも、イタリアンやカジュアルフレンチを軸とした創作料理を提供しています。 低農薬・無農薬の野菜を使用するなど、食材にもこだわっています。 キノコのソテーがたっぷり乗ったガーリック風味のキノコのサラダも人気メニューの一つで、1,050円で提供されています。 ランチタイムにはパスタやライスプレート、ハンバーガーなども提供しており、ランチメニューは1,000円から楽しめます。 パティにこだわった自家製ハンバーガー＆チップスは1,500円で提供されています。
ドリンクメニューも豊富で、ウイスキーやワイン、ボトルビールに加え、オリジナルフレッシュフルーツカクテルなど、様々な種類のドリンクを取り揃えています。
UNTITLEDは、貸切やパーティーでの利用も可能で、15名から40名まで対応できます。忘年会、新年会、歓送迎会、誕生日パーティー、クリスマスパーティーなど、多様なシーンで利用されています。 2時間の飲み放題が付いたコースもあり、シカゴピザが含まれるコースは5,000円で提供されています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日、デートの際にメッセージ付きデザートプレートを用意してもらえます。誕生日以外にも、合コンや女子会、歓迎会、送別会、結婚祝いなど、様々な用途で利用可能です。 シカゴピザの写真をSNSに投稿すると、サラダかフライドポテトのプレゼントがあるサービスも行っています。 また、15名以上の貸切予約で幹事1名分、30名以上で2名分が無料になる特典もあります。
店内にはDJブースやプロジェクター、無料Wi-Fiも完備されており、イベント利用にも対応可能です。 カウンター席やテーブル席があり、総席数は26席（カウンター7席、テーブル19席）です。個室はありませんが、貸切利用が可能です。
仕事帰りや一人飲み、友人との利用など、様々なシーンに合わせて利用できる、渋谷の隠れ家的なイタリアンバルです。
