錦糸町駅南口から徒歩約1分、テルミナ3の2階に位置する「酒・肴 四季の蔵」は、本格的な和食と豊富な種類の日本酒・焼酎を楽しめる大型の居酒屋です。 JR錦糸町駅や東京メトロ半蔵門線錦糸町駅からもアクセスしやすい立地です。 店内は「蔵造り」で落ち着いた雰囲気があり、ジャズが流れる空間でゆったりと食事や会話を楽しめます。 席数は130席と広く、様々なシーンに対応可能な席が用意されています。 カウンター席もあるため、一人でも気軽に立ち寄ることができます。
四季の蔵では、本鮪や黒毛和牛、直接河岸より仕入れる新鮮な鮮魚など、こだわりの食材を使用した本格和食が自慢です。 職人が心を込めて手造りする逸品料理を味わうことができます。 メニューには、本まぐろのトロブツ刺しや黒毛和牛の炙り握り寿司、黒毛和牛のステーキなど、おすすめの料理が並びます。 旬の食材を取り入れた季節限定のメニューも提供されています。 また、新鮮な魚介を使ったお寿司も楽しめます。 ランチタイムには、お刺身定食や鍋焼きうどん、牛ハラミステーキ丼など、複数の定食メニューが用意されており、ご飯のおかわりが無料です。 お子様ランチもあり、家族での利用も可能です。 ディナーの平均予算は3,000円から4,000円程度、ランチは1,000円以内の価格帯で利用できることが多いようです。
座席の種類が豊富で、個室や半個室が完備されています。 2名用、4名用、6名用、7名以上用の個室があり、接待や会食にも適した落ち着いた空間です。 すだれで仕切られた半個室や、まるで「離れ」のような完全個室もあります。 最大36名まで収容可能な宴会用の個室や、20名用の宴会席も用意されており、大人数での宴会や集まりにも対応可能です。 人気の小上がり席やカウンター席も利用シーンに合わせて選べます。
ドリンクメニューも充実しており、約80種類のドリンクや地酒を取り揃えています。 日本酒は旬の地酒や限定酒、獺祭や久保田などの銘柄も用意されています。 焼酎の種類も豊富で、様々な好みに対応できます。 飲み放題付きのコースもあり、各種宴会に利用できます。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にデザートプレートのサービスが利用できます。 これは、クーポンを利用することで提供されるサービスです。 細かい接客マニュアルにとらわれず、心で接客することを心がけているとのことです。
