大衆和牛酒場 コンロ家 飯田橋店は、飯田橋駅A5番出口から徒歩約2分、または飯田橋駅より徒歩5分の場所に位置する、和牛とワインを気軽に楽しめるネオ大衆酒場です。JR飯田橋駅からは徒歩約5分となります。店内はモダンレトロな雰囲気で、壁一面に並ぶワイン樽が特徴的な活気のある空間です。
「和牛×ワイン×大衆酒場」をコンセプトに掲げ、高級な和牛を居酒屋スタイルでリーズナブルに提供することに挑戦しています。 使用する牛肉は神戸牛やA4・A5ランクの黒毛和牛にこだわっており、刺身、たたき、肉寿司、煮込み、蒸し料理、低温調理、燻製など、様々な調理法で和牛料理を提供しています。
名物メニューとしては、A4・A5ランクの黒毛和牛の霜降り肉や神戸牛ホルモンを使用した「霜降り黒毛和牛鍋～すき焼き仕立て～」や「もつ鍋～自家製醤油仕立て～」があります。 また、「神戸牛ホルモン鉄板焼」や、肉を量り売りする「A5黒毛和牛のしゃぶしゃぶ」、希少部位の溶岩焼きなども楽しめます。 お通しとして、目の前で炙る黒毛和牛の肉寿司が提供されることもあり、人気を集めています。 自家製ローストビーフや黒毛和牛の牛すじ煮込みなどもおすすめメニューとして挙げられています。 メニュー数は200種以上に及ぶとの情報もあります。 平均予算は通常利用で3,500円程度、宴会の場合は4,000円から5,000円程度を見込んでいます。
ドリンクは、壁一面に並べられた樽から自分で注ぐスタイルのセルフ飲み放題が大きな特徴です。 世界各国からセレクトした50種または100種とも言われる樽ワインに加え、樽生ビール（一番搾り、ラガー、ハートランド、黒生など）やサングリア、酎ハイなども飲み放題に含まれます。 30分290円または480円から利用可能で、以降は1分ごとに料金が加算されるシステムです。 ワインは和牛との相性を考えて選ばれています。 ワイン飲み放題以外にも、ワンカップワイン、生ビール、サングリア、ハイボール、酎ハイ、焼酎、日本酒、ソフトドリンクなども用意されています。
店内には総席数50席があり、テーブル席が中心です。 人数に合わせて調整可能なテーブル席や、ワイン樽の裏にある隠れ家のような席もあります。 2名から6名で利用できる完全個室が2部屋あり、デートや少人数でのプライベートな集まりに適しています。 30名から50名、最大で60名までの貸切も可能です。
特別なサービスとして、8名以上のコース利用で幹事1名が無料になるクーポンや、記念日などに利用できるデザートプレートの提供（有料）があります。
