SALVATORE CUOMO & BAR 人形町（サルヴァトーレ クオモ アンド バール）

SALVATORE CUOMO & BAR 人形町は、地下鉄人形町駅A2出口から徒歩約1分、都営浅草線人形町駅A3出口から徒歩約3分、東京メトロ半蔵門線水天宮前駅8番出口から徒歩約3分と、各駅からアクセスしやすい場所に位置しています。甘酒横丁の近くにあり、ガラス張りのビルなので見つけやすいでしょう。

この店舗は、ナポリピッツァを日本に広めたサルヴァトーレ・クオモ氏がプロデュースするピッツェリア＆バールです。本格的なナポリピッツァはもちろんのこと、アンティパストや炭火料理も豊富に提供しているのが特徴です。オープンキッチンにはピザ窯と炭火焼き台が設置されており、ライブ感あふれる中で職人技を間近で見ることができます。

ランチタイムはビュッフェ形式での提供があり、ピッツァやパスタ、前菜、デザートなどが食べ放題となっています。ドリンクバーも利用可能です。 ディナータイムには、ピッツァは1,200円程度から、パスタは880円程度から提供されています。 US産熟成アンガス牛のグリルや窯焼きソーセージなどの肉料理、スモークサーモンとカブのマリネや水牛モッツァレラチーズのカプレーゼなどのアンティパスト、彩り野菜とツナのサラダなどのサラダ類もメニューに含まれています。 ドリンクメニューも充実しており、ワインは常時100種類以上を取り揃え、グラスで380円程度から、ボトルで1,800円程度から楽しめます。 生ビールやスパークリングワインを含む飲み放題プランも用意されています。 ディナータイムにはサービス料として一人あたり330円（税込）がかかります。

店内にはテーブル席、カウンター席、ソファ席があり、柱やワイン棚で仕切られた半個室も利用可能です。 貸切も可能で、着席の場合は50名以上、立食の場合は70名まで対応できる場合があります。 パーティーメニューとしては、要望に合わせて前菜や炭水化物の量を調整できるブッフェスタイルが人気で、2時間の飲み放題付きプランが用意されています。

デリバリーサービスも行っており、ピッツァだけでなく炭火焼き料理やアルコールも配達対象となっています。 誕生日や記念日にはメッセージ付きのデザートプレートの用意も可能なようです。