北海道　八王子駅前店

JR各線八王子駅北口から徒歩約1分、ツインタワーA館6Fに位置する「北の味紀行と地酒 北海道 八王子駅前店」は、北海道の厳選食材や郷土料理、地酒を堪能できる居酒屋です。駅を出て左手すぐのツインタワー内にあり、アクセスしやすい立地です。店内は落ち着いた雰囲気で、大小様々な個室が完備されており、少人数での食事から最大90名までの宴会まで幅広いシーンに対応可能です。掘りごたつ式の席もあり、ゆったりと過ごすことができます。全席禁煙ですが、店内に喫煙室が設けられています。

北海道を身近に感じられるよう、鮮度抜群の海鮮料理や北海道の郷土料理、定番の居酒屋メニューが豊富に取り揃えられています。特に、北海道産のいかを使用したさつま揚げや、いくら丼、タラバがに、ズワイがになど、北海道ならではの味覚を味わうことができます。 メニューには、おつまみとして枝豆（649円）、冷やしトマト（649円）、漬物盛り合わせ（649円）、かにみそ（759円）などがあります。 ランチメニューも提供しており、海老天丼（1,180円）、たれザンギ定食（1,000円）、天ぷら盛り合わせと蕎麦御膳（1,600円）などがあります。 ディナーの平均予算は3,000円から4,000円程度、ランチは1,000円以下から利用できるようです。

飲み放題付きのコースメニューも充実しており、様々な宴会プランが用意されています。例えば、2時間飲み放題付きで5,000円（税込）からのコースや、お昼の宴会として17時までにスタートするとスタンダード飲み放題が半額になるプラン、20時以降にスタートするミッドナイト宴会プランなど、時間帯によってお得なサービスも利用できます。 また、予約時に伝えることで、ご宴会の席を彩る一品として茹でズワイを追加できるオプション（一人100g 税込500円）もあります。 お祝い・サプライズにも対応可能とのことです。 クレジットカードや各種電子マネー、QRコード決済（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Payなど）も利用可能です。 北海道から「北海道愛食大使」として認定されており、北海道食材の美味しさや品質の良さを伝えることに力を入れています。 素材本来の味を活かすため、職人の感性と技で調理された料理を提供しています。