東京都足立区千住旭町に位置する「0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 北千住店」は、その名の通り「0秒レモンサワー」と仙台ホルモンが楽しめる焼肉酒場です。JR、東京メトロ、東武線の北千住駅東口から徒歩約1分とアクセスしやすい立地にあります。染野ビル2Fでの営業です。
この店舗の最大の特徴は、各テーブルに設置されたレモンサワーサーバーから、待ち時間なく自分で注げる「0秒レモンサワー」です。これは60分550円（税込）で楽しむことができ、プラス330円（税込）で30分の延長も可能です。さらに、プラス110円（税込）で冷凍レモンサワーも選べますが、公式アプリをダウンロードすると冷凍レモンが毎回無料になる特典があります。そのままはもちろん、8種類のフレーバーシロップでアレンジも可能です。このシステムはSNSでも話題となっており、多くのユーザーがその楽しさを発信しています。
メニューの中心は、仙台味噌と仙台醤油で作られた秘伝のタレや塩ダレに漬け込まれた国産豚の新鮮なホルモンです。創業以来の人気メニューである「仙台流 塩ホルモン」は439円（税込）で提供されており、国産豚の小腸、大腸、ガツのミックスホルモンを秘伝の塩だれに漬け込んだ逸品です。 また、牛タンと同じルーツを持つ仙台のホルモン焼きは、仙台味噌を使った特製タレに漬け込んだホルモンを仙台醤油で食べる独自のスタイルが特徴です。 その他にも、厚さ約2cmの「超厚切り牛タン」や、韓流ブームを取り入れた「ときわ亭ニクゲーム」と連動した韓国フェアのメニューなども提供されることがあります。 食べ放題コースも用意されており、「仙台流 ときわ亭ホルモン食べ放題＆飲み放題コース」は、特定の日時に利用可能な早割価格設定もあり、リーズナブルに様々なメニューと0秒レモンサワーを楽しめます。 サイドメニューには、キムチ、カクテキ、枝豆、ときわ亭ポテトサラダ、炙りチヂミ、韓国のりなどがあります。
店内は68席が設けられており、テーブル席やカウンター席があります。カップルシートも利用可能です。 ただし、個室はありません。 席が広いという声もあります。
その他のサービスとして、公式アプリがあり、冷凍レモンの無料クーポンやポイント機能、オリジナルフォトフレームなどの特典があります。 支払い方法については、各種クレジットカード、交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、d払い、楽天ペイといったQRコード決済が利用可能です。 適格請求書発行事業者でもあり、インボイス対応の領収書発行が可能です。 お通し代として363円（税込）がかかりますが、飲み放題付きコースの場合は不要です。 全席禁煙となっています。 Wi-Fiも利用可能です。 食べ飲み放題の宴会プランも提供されています。
