東京都立川市柴崎町に位置する「立川 CLAMS (クラムス)」は、貝料理を専門とする居酒屋です。JR立川駅南口から徒歩約4分、多摩モノレール立川南駅出口(東)からは徒歩約3分とアクセスしやすい場所にあります。柴崎町3-10-6の市川ビル1階に位置しており、立川南通り沿いの路面にあるビルです。
貝料理専門店として、新鮮な貝を提供することにこだわっており、毎日目利きで選ばれた新鮮な貝を仕入れています。和洋中の幅広い調理法で仕上げられる貝料理の数々は、他では味わえない逸品とされています。メニューには、「目利きの貝刺し3種盛り」や「CLAMS名物 クラムスチャウダーコロッケ」、「牡蠣の燻製オイル漬け」などがあり、貝好きには堪らないラインナップです。コース料理も用意されており、「おつまみコース3品」や「名物クラムスコース5品」、「キングクラムスコース10品」といった選択肢があります。価格帯としては、おつまみコースが2,200円(税込)、名物クラムスコースが4,200円(税込)、キングクラムスコースが8,000円(税込)などが挙げられます。料理の価格は税込3,278円の「【名物】貝造り三種盛り 2人前」や、税込792円の「酔っ払いしじみ」、税込748円の「三つ葉サラダ」などがあります。ドリンクメニューには、サッポロ生ビール(税込715円)、牡蛎専用ハイボール(税込825円)、貝LOVEトマトサワー蛤エキス(税込825円)などが見られます。
店内はシンプルながらも魅力的な内装で、画家アーティストによって描かれたポップで独特な雰囲気の壁画や、貝をモチーフにした照明や飾りが随所に散りばめられています。これらの装飾はすべてスタッフによる手作りとのことです。座席は、調理風景を目の前で楽しめるカウンター席、グループでの利用に適したテーブル席、2名で周りを気にせず過ごせる半個室のカップルシートが用意されています。総席数は30席との情報があります。店外に灰皿が設置されており、店内は全席禁煙です。子供連れでの入店も可能で、乳児や未就学児、小学生も利用でき、ベビーカーでの入店も可能です。
営業時間は月曜日から日曜日、祝日、祝前日の17:00から翌0:00までで、料理のラストオーダーは23:00、ドリンクのラストオーダーは23:30です。定休日はなく、年末年始なども営業していると見られます。平均予算は6,000円から7,000円程度が目安とされています。利用客からは、料理の味や雰囲気、接客・サービスに対して高い満足度が得られているという口コミも見られます。