小田急小田原線町田駅から徒歩約3分から5分、JR横浜線町田駅からは徒歩約8分から10分の町田新産業創造センター1Fにある「ペダラーダ」は、ビジネスパーソンにも利用しやすいカフェ＆ダイニングレストランです。ランチタイムはハンバーグやステーキをメインに、サラダバーが付いたメニューが提供されています。サラダバーでは新鮮な旬の野菜に加え、スープ、ライスまたはパン、カレー、デザート、ソフトドリンク、デトックスウォーターが食べ放題・飲み放題で楽しめます。特に国産牛100%を使用したつなぎ不使用のハンバーグは、まるでムースのような食感が特徴とされています。また、独自の熟成方法を取り入れたカットステーキも人気の一品です。ハンバーグやステーキを注文するとサラダバーが無料で利用できますが、サラダバー単品での利用も可能です。遅めのランチにも対応しており、14時以降はサラダバー単品がお得になる時間帯もあるようです。平日のお昼時には多くの女性客や子連れの利用者も見られ、賑わいを見せています。食事だけでなく、電源やWi-Fiも完備されており、作業や打ち合わせにも適した環境です。落ち着いた空間で、席も広めに確保されているため、ゆったりと過ごすことができます。
ディナータイムは基本的に予約制の貸切営業となっており、20名から最大100名までのパーティーに対応可能です。結婚式の二次会や各種宴会、ビジネスイベントなど様々なシーンで利用されており、年間120件以上のパーティー実績があるとのことです。貸切時には人数に合わせたレイアウトが可能で、ビュッフェ形式での料理提供や飲み放題プランも相談できます。店内には大型プロジェクター、スピーカー、マイクなどの設備も完備されており、様々な演出に対応可能です。8名から15名まで利用できる半個室もあり、こちらは控室としても利用できるため、パーティーの際にも便利です。少人数での利用にも対応しており、飲み会や接待、誕生日などの記念日にも利用されています。特別なお祝いの際には、デザートプレートのプレゼントサービスもあります。また、お子様連れでの利用も歓迎しており、離乳食の持ち込みや子供用の椅子、食器、ベビーカーでの入店、ベビーベッドやおむつ交換スペース、さらにはキッズスペースも完備されているなど、ファミリー層にも配慮が行き届いています。店内は全面禁煙ですが、施設内に喫煙スペースが設けられています。支払い方法としては、各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX）や電子マネー（iD、PayPay、JCB PREMO）が利用可能です。提携のコインパーキングもあり、一定金額以上の利用でサービスが受けられます。定休日は日曜日と祝日ですが、貸切の場合は相談に応じて営業することもあるようです。
