炭火焼鳥＆産地直送鮮魚　九州料理の個室居酒屋　まるまる　新橋本店

JR新橋駅日比谷口から徒歩約1分、外堀通り沿いのビル地下1階に位置する「炭火焼鳥＆産地直送鮮魚 九州料理の個室居酒屋 まるまる 新橋本店」は、九州各地から取り寄せた食材を使った料理と、こだわりの炭火焼鳥、そしてバラエティ豊かな肉寿司や産地直送の新鮮な魚介類を堪能できる個室居酒屋です。落ち着いた和情緒あふれる空間には2名から利用できる個室が完備されており、接待や会食、デート、女子会、会社の宴会など、様々なシーンに対応可能です。最大50名まで収容可能な部屋もあり、大人数の宴会にも利用できます。店内の喫煙については、席によって可能な場合があるようです。総席数は50席です。 楽天ぐるなびのページによると、年中無休で営業しており、ランチは11:00から15:00まで、ディナーは15:00から翌0:00まで営業しています。ただし、料理のラストオーダーは23:00、ドリンクのラストオーダーは23:30です。土日も13:00から営業しています。平均予算はランチが約2,500円、ディナーが約2,980円から3,000円程度です。クレジットカードでの支払いに対応しており、VISA、Master、アメックス、DINERS、JCB、銀聯、Discoverが利用可能です。

この店の特徴の一つは、厳選された食材を使用した料理の数々です。特に、炭火で丁寧に焼き上げられた本格的な焼鳥は、国産鶏を備長炭で焼き、部位ごとに鶏や調理法、味付けを使い分けるこだわりようです。朝獲れの新鮮な魚介を使用した刺身の盛り合わせは、その日一番美味しい魚を厳選しているため、内容は日替わりで提供されます。大人気の牡蠣の浜焼きもおすすめです。また、和牛の卸問屋から直接仕入れる高品質な和牛をリーズナブルな価格で提供しており、肉寿司は特に人気メニューの一つです。熊本から直送される新鮮な馬刺しも看板メニューの一つで、定番の赤身から希少部位まで取り揃えています。

メニューには、様々なシーンに合わせたコース料理が用意されています。例えば、人気の肉寿司や炭火焼鳥、カツオのタタキなど8品に2.5時間飲み放題が付いたコースや、牡蠣の浜焼きや産直鮮魚の盛り合わせを含む9品に3時間飲み放題が付いたコースなどがあります。価格帯も幅広く、お得なものから豪華なものまで選択可能です。期間限定のコースも提供されることがあります。飲み放題メニューも充実しており、ビール、サワー、カクテル、焼酎、日本酒、ワイン、ソフトドリンクなど100種類以上が揃っています。利き酒師が選んだ日本酒も取り扱っており、鮮魚に合う辛口を中心に用意されています。

特別なサービスとしては、8名以上のコース予約で幹事1名が無料になるクーポンや、誕生月の方へのメッセージ付き特製バースデーケーキの贈呈、17時までの入店で会計から500円OFFになる早割クーポンなど、様々なクーポンが利用できる場合があります。これらのサービスは、予約サイトなどで確認できます。モダンで落ち着いた雰囲気の店内は、様々な人数に対応できる個室が充実しており、周囲を気にせずにゆったりと食事を楽しむことができます。