せいろ蒸しと創作和牛 個室ＩＮＫＹＯＴＥＩ 新宿西口本店

新宿駅西口・南口から徒歩約1分、都営新宿線新宿駅から徒歩約2分の場所に位置する「せいろ蒸しと創作和牛 個室INKYOTEI 新宿西口本店」は、京の風情を感じさせる落ち着いた空間でせいろ蒸しや創作和牛を堪能できる居酒屋です。 全席個室となっており、少人数から大人数まで様々なシーンに対応可能で、接待や会食、会社の宴会などにも利用されています。

お店の看板メニューであるせいろ蒸しは、ヘルシーながらも素材の旨味が凝縮されているのが特徴です。特選豚や黒毛和牛、鰻などを使用したせいろ蒸しが提供されており、特に真鯛湯葉蒸篭や和牛タン豆苗蒸しなどがメニューにあります。 創作和牛料理も提供しており、厳選された上質なお肉本来の旨味を楽しめるように、独自の仕入れルートによりリーズナブルな価格で提供しているとのことです。 また、契約農家から直接仕入れた朝採れの新鮮な高原野菜もお店のこだわりの一つで、無農薬にこだわる農家からの信頼できる食材を使用しています。 これらのこだわり食材を使ったコース料理も複数用意されており、価格帯はコース内容によって異なりますが、お得なコースも提供されています。

ドリンクメニューも豊富に取り揃えており、地酒なども楽しめます。 料理やドリンクの提供もスムーズであるという口コミも見られます。 記念日には記念日プレートの用意も可能なようです。 店内は京都の古き良き街並みをイメージしており、落ち着いた和の空間でゆったりと食事を楽しむことができます。 喫煙も可能です。 ネット予約も24時間受け付けており、予約の際に様々な要望を聞いてもらえるといった声もあります。 新宿という立地でありながら、隠れ家のような雰囲気も持ち合わせており、外国人観光客にも推奨されています。 平均予算はディナーで3001円から4000円程度となることが多いようです。