中目黒駅の改札を出てすぐの大型ビルの地下1階に位置する「厳選和牛 焼肉みどる 中目黒駅前店」は、駅からのアクセスが良好な焼肉店です。 地下にあるため、隠れ家のような雰囲気も持ち合わせています。店内は黒とシルバーを基調としたスタイリッシュでモダンなデザインで、落ち着いた空間が広がっています。 木目調のフロアやインテリア、間接照明が心地よい雰囲気を演出しており、デザイナーが手掛けた洗練された美食空間とされています。 無煙ロースターが完備されており、焼肉の匂いを気にせずに食事を楽しめるのも特徴です。
この店のコンセプトは「日常使いできる焼肉屋さん」であり、厳選された素材とコストパフォーマンスの良さを売りにしています。 食材に対する強いこだわりを持ち、長年肉料理店を経営していた社長が採用した独自の保存法を活用し、品質を保った状態で肉を提供しています。 メインとなる和牛はオーナーや料理人が自ら厳選しています。
メニューには厳選和牛の様々な部位が用意されており、盛り合わせや希少部位などが楽しめます。 中でも、テレビでも紹介された「牡蠣牛タン」や、ネギ塩を牛タンで包んで縛った見た目にも特徴的な「縛り牛タン」は名物メニューとして人気です。 「炙り和牛ユッケ」も人気のメニューで、レアに炙ったとろりとした舌触りが好評を得ています。 A4ランクの和牛を使用した「和牛肉炙り寿司」や、ウニやイクラを乗せた寿司、さらに「牛とろタクキンパ」といった創作系の肉料理も提供しています。 また、海鮮と牛タンを組み合わせた「海鮮×牛タン」メニューとして、牡蠣牛タン、帆立牛タン、ズワイ蟹牛タン、蟹牛タン餃子といった珍しい逸品も楽しめます。 ランチタイムには定食メニューも提供しており、昼飲みや昼宴会にも利用できます。 ドリンクメニューも豊富で、様々な種類のビールやワイン、レモンサワーなどが用意されています。
座席はテーブル席が中心で、席間にはロールカーテンやパーテーションが設置されており、プライバシーに配慮した設計となっています。 個室席も完備しており、2名から4名での利用が可能で、デートや女子会などのシーンに適しています。 広々としたカウンター席もあり、一人焼肉にも利用しやすい環境です。 総席数は80席で、大人数での宴会やパーティー、貸切にも対応しています。
特別なサービスとしては、コース料理が用意されており、「みどるお手軽焼肉宴会コース」は厳選和牛5種盛り合わせや厳選牛タンねぎ塩などが含まれた7品で4000円（通常5000円）で提供されています。 「みどる定番焼肉宴会コース」は縛り牛タンや和牛の炙りユッケなどを含む全9品で5000円（通常6000円）となっており、特に人気のコースです。 また、1日3組限定で約60種類のメニューが3時間食べ放題となる「みどる焼肉食べ放題コース」が5000円で提供されています。 これらの宴会コースはネット予約でお得に利用できる場合があります。 その他、Uber Eatsやテイクアウトにも対応しており、焼肉弁当などの人気メニューを自宅でも楽しむことができます。 インスタグラムでの写真投稿で「縛り牛タン」がサービスされるクーポンが提供されていたこともあります。 注文は各テーブルに設置されたタブレットで行うことができ、スムーズなオーダーが可能です。
