銘柄焼き鳥ともつ鍋の居酒屋 鳥京 新宿総本店

新宿駅からアクセスしやすい歌舞伎町に位置する「銘柄焼き鳥ともつ鍋の居酒屋 鳥京 新宿総本店」。西武新宿駅から徒歩約2分、JR新宿駅や都営大江戸線の新宿西口駅からも徒歩圏内にあるアクセスの良い一軒家居酒屋です。活気あふれるエリアにありながら、店内は風情あふれる和モダンな空間が広がります。ライブ感のあるカウンター席に加え、テーブル席や座敷、そしてプライベートな時間を過ごせる個室も完備しており、様々なシーンに対応可能です。完全個室は4名から10名まで利用でき、宴会や接待にも適しています。座敷席は8名用のものが5部屋あり、人数の調整も可能です。総席数は150席あり、大規模な宴会に対応できる座敷席も用意されています。全席で喫煙が可能です。

この店の大きな特徴は、山梨県の自然豊かな環境で育てられた銘柄鶏「美桜鶏」を使用した焼き鳥と、本場を意識したもつ鍋や美桜鶏の水炊きといった鍋料理です。美桜鶏はヘルシーで臭みがなくジューシーな肉質が特徴とされており、たたきや串焼きでその鮮度と旨味を堪能できます。串焼きは定番部位から希少部位、変わり種まで豊富に揃い、一本あたりの価格はももやねぎまが250円、レバーが210円などとなっています。また、美桜鶏の卵を使ったふわとろ鉄板たまごやきも人気の一品です。鍋料理はもつ鍋と水炊き鍋があり、どちらも980円（1人前）から提供されています。〆には雑炊セットやうどんセット（390円）を選べます。

メニューには焼き鳥や鍋料理の他にも、昔ながらのポテサラやじゃがバタといった創作和食、漁港直送の新鮮な魚介を使ったお造りや焼き物なども用意されており、幅広い料理を楽しむことができます。ドリンクメニューも充実しており、料理との相性をスタッフに尋ねることも可能です。

宴会に最適な飲み放題付きのコースも複数用意されています。「椿-TSUBAKI-コース」は7品に飲み放題が付いて2980円（税込）とお手頃価格で、美桜鶏の盛り合わせや旬の食材を活かした和食を味わえます。「旬-SHUN-コース」は美桜鶏を様々な調理法で楽しめる7品に飲み放題が付いて3480円（税込）です。これらのコースには日本酒やカクテルを含む充実した飲み放題が付いています。単品での注文も可能で、たとえば「ささみ明太子」は210円、「ふわとろ鉄板たまごやき」は550円です。

特別なサービスとしては、宴会予約での利用や、時期によってはクーポンが利用できる場合があります。公式サイトからのネット予約でコース料金が割引になる特典や、ネット予約サイト経由での予約でポイントが付与されるサービスも見られます。就活生と社会人の交流イベントの会場としても利用された実績があります。