JR赤羽駅南口から徒歩約1分の場所に位置する「ローストビーフと肉寿司食べ放題 肉ラボ 赤羽店」は、その名の通りローストビーフと肉寿司の食べ放題が楽しめる居酒屋です。駅からのアクセスが非常に良好なCDSビル内にあり、和モダンで温もりのある空間が広がっています。店内は有名なデザイナーが監修しており、おしゃれな雰囲気が特徴です。全席個室風の造りになっており、周囲を気にせずにゆっくりと食事を楽しむことができます。
このお店のコンセプトは、「お肉とチーズの研究所」とされており、希少部位のお肉をシェフが考案した秘伝の味で提供しています。 特に、期間限定のローストビーフ食べ放題コースや厳選肉寿司食べ放題コースが人気を集めています。ローストビーフ食べ放題コースでは3種類のソースで味わえ、ポテトと唐揚げも食べ放題に含まれます。 肉寿司食べ放題コースでは、和牛と合鴨の肉寿司に加え、追加料金で和牛ハラミの肉寿司も食べ放題となります。こちらもポテトと唐揚げが付いてきます。
食べ放題コース以外にも、人気No.1の希少な牛ランプのグリルをメインにした肉LABOコースや、濃厚なチーズフォンデュをはじめとしたチーズ料理が豊富なチーズDE宴会コース、サーロインやヒレ、リブロースといった高級グリルを選べるグリルDE宴会コース、豪華な肉盛りとミートフォンデュが楽しめるプレミアムコースなど、様々なコースが用意されています。 飲み放題付きのコースが多く、宴会にも適しています。 また、誕生日やパーティーにおすすめのバースデーコースもあり、メッセージ入りの特製デザートプレートのサービスも提供されています。 コース料金は3500円から用意されており、用途や好みに合わせて選ぶことができます。 アラカルトでの注文も可能で、豚バラ焼きや焼き鳥、海鮮アヒージョなどのメニューも提供されています。
店内は全席個室または個室風の席となっており、プライベートな空間で食事ができるため、友人との食事や会社の宴会、デートなど幅広いシーンで利用できます。
