JR立川駅南口から徒歩約3分、多摩モノレール立川南駅からも徒歩約5分の場所に位置する「焼き鳥バルIGOSSOU（いごっそう）」は、隠れ家のようなお洒落な雰囲気が魅力の焼き鳥バルです。 ビルの3階と4階にあり、通りからは少し分かりにくい立地ですが、そこがまさに隠れ家といった趣を醸し出しています。 店内はアンティーク調の家具や調度品が配され、デザイナーと打ち合わせを重ねたというこだわりの空間が広がります。 女子会などにも人気のお洒落な雰囲気で、リラックスして食事を楽しむことができます。
この店のコンセプトは、気軽に楽しめるお洒落な焼き鳥バル。 提供される料理は、ワインの名産地山梨でワインを作る際に出るワイン粕を餌に育てられた「甲州健味鶏」や「大山鶏」を中心としたこだわりの鶏料理です。 紀州備長炭を使って一本一本丁寧に焼き上げられる焼き鳥は、独自の三種類の塩を使い分け、味付けや焼き加減にも工夫が凝らされています。 月見つくねや上レバーなど人気の串焼きに加え、変わり串やオリジナル串も豊富に揃います。
焼き鳥以外のメニューも充実しており、ワインに合うイタリアンや、ラクレットチーズを使った料理、お肉料理なども豊富に取り扱っています。 特に、復活して定番メニューとなった大人気のラクレットチーズ料理は、とろとろのチーズを野菜やお肉に絡めて味わうことができます。 また、シメにはシンプルながらも奥行きのある風味が印象的なパスタも好評です。 ランチタイムには、パスタやローストビーフ丼、カレーなどのメニューが提供されており、スープやサラダバーが付くセットや、大盛無料のパスタ、ドルチェセットなども利用できます。 ランチの平均予算は1,000円程度、ディナーの平均予算は4,000円程度となっています。
総席数は60席で、様々なタイプの席が用意されています。 お一人様やデートに最適なカウンター席や、女子会に人気のソファ席、開放感のあるテラス席（冬季はコテージ席）などがあり、シーンに合わせて選ぶことができます。 3階と4階に分かれたフロアは、それぞれ貸切も可能です。 少人数での貸切は10名から、フロア貸切は12名から24名まで、店舗全体の貸切は最大44名まで対応しており、着席時は50名、立食時は70名まで利用可能とのことです。 4階にはプロジェクターや音響設備も完備されており、宴会やパーティーでの利用にも適しています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日での利用の際には、事前の予約でメッセージ付きの特製デザートプレートのプレゼントがあります。 また、小さなお子様連れでも利用できるよう、お子様連れOKで裏メニューとしてお子様ランチも用意されています。 ドリンクメニューも豊富で、ビールやワインはもちろん、各種サワー、ハイボール、梅酒、焼酎、日本酒、カクテル、ソフトドリンクなどが揃い、飲み放題メニューも提供されています。 特に女子会コースでは飲み放題が時間無制限となるプランもあります。
