肉バル×個室　SALVA -サルヴァ- 吉祥寺店

吉祥寺駅南口から徒歩30秒の場所にある「肉バル×個室 SALVA -サルヴァ- 吉祥寺店」。駅からのアクセスが非常に便利な立地にある。肉バルをコンセプトとしており、豊富な肉料理と特製パエリアが特徴の一つとされている。店内は落ち着いた雰囲気で、様々な人数に対応可能な個室やソファー席などが用意されている。2名から利用できる個室も完備されており、女子会や誕生日、記念日、宴会など幅広いシーンで利用しやすい。大人数での貸切も相談可能で、着席時は最大120名、立食時は最大130名まで対応できる場合がある。店内にはプロジェクターや電源、無料Wi-Fiも完備されている。また、TVモニター付きの個室もあり、スポーツ観戦なども楽しめる。第二土曜日と日曜日の12時から16時にはペット同伴も可能となる「わんわん２DAYS!!」といった特別なサービスも提供している。

メニューは肉料理が中心で、ブラックアンガス牛のハラミやランプ、ザブトン、岩手県産岩中豚の肩ロースや自家製サルシッシャ、美桜鶏のパネチキンなど、様々な種類の肉料理が楽しめる。また、肉料理以外にも、SALVA特製シーフードパエリアや4種チーズのパエリア、ホットチキンパエリアといったパエリアメニューも充実している。アヒージョ、パスタ、サラダ、アラカルトなども提供しており、メニューの選択肢は豊富。ドリンクはビール、サワー、カクテル、ウィスキー、果実酒、焼酎、ワインなど、幅広いラインナップを取り揃えている。コース料理も提供しており、2.5時間や3時間の飲み放題付きプランが用意されている。価格帯はランチが千円未満、ディナーが3000円から4000円程度とされている。季節限定のコースや女子会コース、誕生日・記念日特典付きのコースなどもあり、利用シーンに合わせて選ぶことができる。特に、6名以上のコース予約で幹事1名が無料になる宴会特典や、誕生日・記念日の利用でメッセージ付きプレートのプレゼントといったサービスも提供している。お子様連れでの利用も歓迎しており、お子様用椅子やベビーカーでの入店も可能。分煙となっており、喫煙所が用意されている。