本格四川魚料理 蜀魚記は、JR池袋駅東口から徒歩約2分または3分、東京メトロ有楽町線東池袋駅から徒歩約7分の場所に位置する、近代グループBLD.3号館の7階にある本格四川料理店です。 海のない四川省ですが、淡水魚などを使った魚料理も特徴の一つであり、こちらのお店では店名にもあるように魚料理を店のイチオシとしています。 都内の四川料理店などで腕を振るってきた四川人料理人が調理しており、日本人の好みに合わせた中華料理や小皿料理も提供しています。
店内は中国の文化を感じさせる落ち着いた空間で、広々としたテーブル席やソファー席、夜景が見える窓際の席、扉付きの完全個室など、様々なタイプの席が全95席あります。 個室は2名から30名以上まで対応可能で、接待や大人数での宴会にも利用できます。 注文はタッチパネルで行え、写真付きで分かりやすいという口コミがあります。 日本語が通じる店員もいるようです。
メニューは単品料理が100種類以上あり、小皿料理は280円から提供されています。 四川料理の定番である麻婆豆腐は、しびれと旨味が調和した一皿で、辛さも調節できるようです。 名物の魚料理には、スズキを揚げて辛いスープで煮込んだ「沸騰魚」や、魚を焼いて麻辣スープに浸して食べる「麻辣烤魚」、酸味と辛味のバランスが良い自家製高菜魚鍋などがあります。 特に麻辣烤魚には1.5kgのスズキが使われることもあり、ボリューム満点です。 その他、宝塔角煮や牛肉と刀削麺炒め、かにチャーハンなどのメニューも口コミで評判です。 ドリンクは日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど種類豊富に取り揃えています。 予算は、ランチが1,000円〜1,999円、ディナーが3,000円〜3,999円程度が目安とされています。 コース料理もあり、飲み放題付きのプランも提供されています。
お子様連れやベビーカーでの入店も可能で、様々なシーンで利用できる店舗です。 PayPayでの支払いに対応しています。 店舗改装工事のため休業していた時期がありますが、現在は営業しているようです。
