シュラスコ専門店トゥッカーノ池袋は、池袋駅東口から徒歩約3分、WACCA池袋の5階に位置するブラジル料理レストランです。JR線、東京メトロ副都心線、丸ノ内線、有楽町線など複数の路線が利用可能で、池袋駅27番出口からは徒歩約3分とアクセスしやすい場所にあります。
お店のコンセプトは「陽気になれる場所」で、本場ブラジルのシュラスコを気軽に楽しめる空間を提供しています。 店内はモダンな雰囲気で、ウッド調の内装やブラジルの空気を感じさせる装飾が施されています。 中央にはステージがあり、不定期でサンバショーやボサノヴァライブが開催されることもあり、ブラジルの情熱的な雰囲気の中で食事を楽しめます。
メニューの中心はブラジリアンBBQであるシュラスコで、牛のコブ肉やイチボ、サーロイン、豚のスペアリブ、チキン、鶏ハツ、焼きパイナップルなど、14種類以上のお肉が提供されています。 これらのシュラスコは、ブラジルのカウボーイ「ガウショ」のバーベキューが起源とされる「フォーゴ ジ ション（大地の火）」を再現した専用グリルでじっくりと焼き上げられ、シュラスケイロと呼ばれるスタッフが客席を回って目の前で切り分けて提供してくれます。
シュラスコは主に食べ放題のコースで提供されており、ランチ、ディナーともに時間制限があります。平日ランチ、土日祝ランチ、ディナーでそれぞれ料金設定が異なり、小学生や4歳から6歳のお子様向けの料金も用意されています。 コースにはシュラスコに加え、サラダやブラジルの伝統料理、デザートなどが30種類以上並ぶビュッフェも含まれており、新鮮な野菜やヤシの芯、ビーツといった珍しい野菜、フェイジョアーダ（黒豆や豚足の煮込み）、ムケッカ（シーフードのココナッツ煮込み）などが楽しめます。 ビュッフェコーナーにはカレーやスープ、デザートにはアイスクリームやムース、プリンなども並びます。 飲み物は、カイピリーニャなどのブラジル伝統のカクテルやワイン、ソフトドリンクなどが用意されています。
席数は88席で、完全プライベートの個室が1室あります。個室は接待や子連れでの利用にも適しており、貸切パーティーにも対応可能です。 ダイニングスペースは開放的な雰囲気のソファー席が中心ですが、ベビーカーでの入店は難しい場合があります。 サービスとしては、誕生日や記念日にメッセージ入りのデザートプレートを用意するサービスがあり、事前の相談で対応してもらえます。 全席禁煙ですが、同フロアに喫煙ルームが完備されています。
