恵比寿駅西口から徒歩約2分の場所に位置する「恵比寿酒場 ヤミツキヤ」は、アクセスしやすい立地にある居酒屋です。代官山駅からも徒歩約7分、渋谷駅からも徒歩約13分と、複数路線からのアクセスが可能です。ROOB6ビルの3階にあります。
「ヤミツキヤ」は、その名の通り一度食べたら「やみつき」になるような料理を提供することをコンセプトとしており、特ににんにくや生姜を使ったスタミナ満点の料理を特徴としています。また、お通しのおかわり自由なキャベツや、薬味かけ放題のサービスも「やみつき」の要素として挙げられます。前菜からデザートまで、工夫を凝らした料理が揃っています。ドリンクメニューも豊富で、料理に合わせて楽しめます。
メニューの一例としては、自家製キムチ、もやしナムルといったおつまみから、モチモチ焼餃子、絶品トンテキ（200g）ガーリックチーズマッシュポテト添え、極上佐賀牛の牛すじ煮込みなどがあります。コース料理も提供しており、2時間飲み放題付きで全7品の「コスパ宴会コース」は2980円（税込）、メインに肉盛りを選べる3時間飲み放題付き全8品「ヤミツキ肉尽くしコース」は3980円（税込）など、利用シーンに合わせた複数のコースが用意されています。
店内は全席個室となっており、2名から最大50名まで対応可能な大小様々な個室が完備されています。ソファー席やテーブル席、お座敷席があり、利用人数や目的に合わせて選ぶことができます。総席数は100席または120席ともあり、恵比寿エリアでは比較的規模の大きい店舗と言えます。お座敷の貸切や、店舗全体の貸切も相談可能です。店内にはTVも完備されており、スポーツ観戦なども楽しめる環境です。
特別なサービスとしては、8名以上のコース予約で幹事1名が無料になるクーポンや、誕生日や記念日の方へのメッセージ付きデザートプレート無料提供といったサービスが過去には確認されています。また、19時までの来店で2時間飲み放題が割引になるクーポンや、人気の焼き餃子の試食券なども提供されていたことがあります。お通しのキャベツおかわり自由や薬味かけ放題も、サービスの一環として利用者に好評です。
