恵比寿駅からほど近い場所に位置する「MILAS 恵比寿店」は、ラグジュアリーな空間で様々なシーンに対応するバー＆ラウンジ、またはダイニングバーとして営業しています。JR恵比寿駅西口からは徒歩約30秒から1分、地下鉄日比谷線恵比寿駅からは徒歩約3分とアクセスしやすい立地です。アトレ恵比寿西館のすぐ横という分かりやすい場所にあります。
店内は恵比寿の街並みに合うよう、高級感とラグジュアリー感を意識した空間が広がっています。広々としたソファ席を中心に、ゆったりとくつろげる落ち着いた雰囲気が特徴です。カップルシートやカウンター席も用意されており、様々なシチュエーションに対応できます。個室も完備しており、4名から利用可能な扉付きの完全個室や、カラオケ付きのVIP個室、ダーツ付きの特別離れ個室など、用途に応じた選択肢があります。宴会やパーティーにも対応しており、着席で最大80名、立食であれば最大120名まで収容可能です。店内貸切も可能で、20名程度から利用できる場合もあります。
メニューは、バー利用だけでなく食事も楽しめるように工夫されています。料理は、定番のピザやパスタ、アヒージョ、バーニャカウダなどに加え、手ごねハンバーグや牛ハラミのステーキといった肉料理も提供されています。シェフ特製とされる牛ハラミステーキは人気のメニューの一つです。ドリンクは、定番からオリジナルまで約100種類以上のカクテル、日本酒、焼酎、ワインなどが揃っています。特に、入手困難なジャパニーズウイスキーも多数用意されている点が特徴です。飲み放題付きのコースも複数あり、女子会専用プランや豪華なパーティープランなどが用意されています。価格帯は、通常平均で3,000円から4,999円程度とされています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはお祝いの相談が可能です。また、プロジェクターやスクリーン、音響設備が完備されており、結婚式の二次会や各種宴会、イベントにも対応できます。全席で加熱式たばこに限り喫煙が可能で、店外には喫煙スペースも設けられています。Wi-Fiも利用可能です。
お客様にとって心休まる場所でありたいというコンセプトのもと、落ち着いた空間でゆったりとお酒や食事、そして会話を楽しめるお店です。相席ラウンジとしての側面も持ち合わせており、新たな出会いの場としても利用されています。誕生日や記念日、女子会、合コン、会社の宴会、貸切パーティーなど、幅広いシーンで利用されています。
