ルミネ新宿店ルミネ1の屋上に位置する「旅するビアガーデン Hello.」は、新宿駅から徒歩約1分とアクセス抜群のビアガーデンです。駅直結という利便性の高さから、仕事帰りやショッピングの後にも気軽に立ち寄ることができます。例年期間限定でオープンしており、多くの来場者で賑わう人気のスポットとなっています。
このビアガーデンの大きな特徴は、その年によって変わるテーマと非日常感あふれる空間演出です。過去には「空のアミューズメントパーク」や「世界を旅する」をテーマに、メリーゴーランドやフォトジェニックな装飾が施されました。2025年は「日本のお祭り・縁日」がテーマとなっており、提灯や光のオブジェなどが飾られ、賑やかで幻想的な日本の夏祭りの雰囲気を都会の屋上で体験できます。縁側風のシート席も設けられ、和の趣を感じながらゆったりと過ごすことも可能です。会場にはフォトスポットも多数設置されており、記念撮影を楽しむこともできます。また、逗子海岸映画祭を手がけるクリエイター集団による映像作品が上映されることもあります。
手ぶらでBBQを楽しめるのが魅力の一つです。メニューはテーマに合わせて工夫されており、2025年は「日本を旅する食事」をコンセプトに、東京、京都、札幌といった日本の様々な都市や郷土料理にインスパイアされたBBQメニューが提供されます。具体的には、国産牛ブリスケを含むTOKYOコース、京都BBQプレートを含むKYOTOコース、札幌BBQプレートを含むSAPPOROコースなどがあり、それぞれライト、スタンダード、プレミアムといったプランが用意されています。手巻き寿司ブリトーやライスバーガー、各都市にちなんだポテトフライなどもアラカルトで楽しめます。デザートには、京都のかき氷店監修のかき氷などが用意されています。
ドリンクメニューも豊富で、常時5種類以上のビールや160種類以上のカクテル、サワーが飲み放題で提供されます。セルフサービスのドリンクコーナーでは、自分好みの濃さや組み合わせでカクテルを作ることができます。日本酒バーも設置されており、一合缶の日本酒も楽しめます。飲み放題はコースに含まれていますが、席料のみで食材や飲み物を持ち込むことも可能です。
座席は、開放的なオープン席を中心に、開閉式のオーニングテント付きの席も増設されており、雨や日差しを気にせずにBBQを楽しめます。最大300名まで収容可能で、友人同士や家族、会社の集まりなど様々なシーンで利用できます。特別なサービスとして、記念日や誕生日のサプライズに対応しているほか、特定の条件を満たすとビッググラスカクテルのサービスが受けられることもあります。子供連れも利用可能です。