福島駅西口からほど近い、ザ・セレクトン福島の地下1階に位置する「新時代 福島駅西口店」は、アクセスしやすい立地にある居酒屋です。JR福島駅西口からは徒歩約1分から2分と、駅を出てすぐの場所にあります。電車での利用はもちろん、周辺施設からの立ち寄りにも便利な場所にあります。
この店舗は、揚げ鶏皮串発祥の店として知られる「新時代グループ」の一つです。ブラジルの元プロサッカー選手である佐野直史氏が創業したこのグループは、名物である「伝串」を看板メニューとしています。「伝串」は累計販売実績2.5億本を超える人気商品で、余分な脂を落としコラーゲンのみを残すことで、「パリモチ」とした独特の食感を実現しています。高麗人参を配合した甘口タレが使用されており、卓上のスパイスをかけることでさらに異なる味わいを楽しむことができます。伝串は1本55円（税込）という手頃な価格で提供されており、コストパフォーマンスの高さも特徴の一つです。生ビール（キリン一番搾り）が1杯209円（税込）、ハイボールが165円（税込）など、ドリンクもリーズナブルな価格設定となっています。
メニューには「伝串」以外にも、様々な鶏料理や一品料理が揃っています。例えば、「伝串ピラミッド」は、伝串を山型に積み上げた見た目も楽しい人気メニューで、10本（4段）、21本（6段）、36本（8段）といった数で注文するときれいなピラミッド型になります。他にも、肉汁溢れる「とり天」や、塩とレモンでさっぱりと仕上げた「鶏塩そば」など、店舗限定メニューも提供されています。その他のメニューとしては、「伝串の赤」、「豆腐田楽串」、「スパイスもも串」、「特上砂肝串」、「つくね串」、「揚げニンニク」といった串メニュー、「どる焼き」、「鶏だしおでん」、「ねぎ飯TKG」、「自家製デザート」、「面倒くさいポテトサラダ」、「新時代の唐揚げ」、「焼きそば」、「枝豆」、「塩ダレキャベツ」、「うずら玉子」などがあります。これらのメニューは2,000円から2,999円程度の価格帯で楽しむことができ、料理や価格設定において多くの利用者が満足しているという口コミが見られます。
座席に関する詳細な情報は見当たりませんでしたが、Rettyの口コミでは「個室」に関するキーワードが確認できます。また、ホットペッパーグルメの情報によると90席があるようです。貸切については不可とされています。
特別なサービスとして、ホットペッパーグルメには新時代からのお誕生日プレゼントとして「伝串ピラミッド」で宴を演出し、大人気の大学芋アイスを提供、という情報が掲載されていますが、これが一般的なサービスか特別なサービスかの区別はつきませんでした。
テイクアウトも可能であり、自宅でも新時代の味を楽しむことができます。PayPayでの決済も利用可能です。
全体として、「新時代 福島駅西口店」は、福島駅からのアクセスが良く、名物の「伝串」をはじめとするリーズナブルで美味しい鶏料理を中心に楽しめる居酒屋として、友人や知人との食事、家族での利用など様々なシーンで利用されているようです。
