福島県福島市置賜町のユタカビル1Fに位置する「和醸酒家 ひいろ 燈色」は、福島駅東口から徒歩約5分から7分ほどの距離にある居酒屋です。パセオ通り沿いのオレンジ色の入口が目印です。
店内は優しい燈色に包まれた落ち着いた雰囲気で、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席や、複数名での利用に適したテーブル席、そして靴を脱いでくつろげるお座敷タイプの個室も完備されています。 総席数は44席から47席程度との情報があります。
この店の大きな特徴は、福島県内の地酒を中心に全国の銘酒を幅広く取り揃えている点です。 日本酒好きには特におすすめできるお店と言えるでしょう。 提供される料理は、日本酒に合う和食を中心としたものが多く、地元や旬の食材を活かした季節のおすすめ料理も楽しめます。 宴会コースも用意されており、2時間の飲み放題付きコースは4,000円（税込）から利用可能で、この飲み放題には日本酒も含まれています。 通常時の平均予算は3,000円程度、宴会時は4,000円程度との情報があります。
また、ホットペッパーグルメでは、おひとり様から4名様までを対象とした1,500円のお得なセット（お酒2杯、お通し3品、小鉢1品）が掲載されています。 宴会コースでは、4,000円以上の利用で日本酒の種類が30種増えるクーポンが利用できる場合もあります。
営業時間は月曜日から土曜日、祝前日の17:30から23:00までで、ラストオーダーは22:30です。 日曜日と祝日は定休日です。 駐車場はありません。
口コミでは、料理が一人ずつ提供される点や、どの料理も美味しいといった声が見られます。 日本酒の品揃えの豊富さや、和食中心のメニューが日本酒とよく合うという評価もあります。 接待などビジネスシーンでの利用にも適した落ち着いた空間という意見や、店員の丁寧な接客に触れる口コミも見られます。 ネット予約も可能であり、気軽に立ち寄れる雰囲気も持ち合わせています。
