レストラン　エルマール

福島県郡山市八山田にある「レストラン エルマール」は、一流シェフと栄養士が連携する健食学レストランです。八山田の新興住宅街に位置し、ランチ、ディナー、宴会、パーティーと様々なシーンで利用できます。JR磐越西線郡山富田駅からは徒歩約15分から22分、車で約6分の距離にあります。駐車場は建物裏に50台完備されています。

エルマールは、健康的で美味しいメニューの提供をコンセプトとしています。特に、もちもちとした食感の生パスタと、高温の石窯で焼き上げるピザが自慢です。生パスタは季節や天候に合わせた水分調整や無加熱製法にこだわり、ソースとの絡みを考えた形状で作られています。また、健康を気遣う方のために低GI値麺への変更も可能です。ピザはカリッ、もちっとした食感が特徴です。

メニューには、トマトソース、オイルソース、クリームソース、オリジナルソースなど様々な種類のパスタがあります。例えば、海の幸のペスカトーレやワタリガニのトマトクリームスパゲッティ、イタリア産生ベーコンのカルボナーラ、和風石焼スパゲッティなどが見られます。パスタにはサラダとスープが付きます。ピザではマルゲリータやイタリア産生ハムとフレッシュハーブのピッツァなどがあります。また、カレーや、シェフの気まぐれ盛り合わせといった前菜、デザートも提供しています。ランチメニューもあり、パスタにサラダやパン、ドルチェ、ドリンクが付くセットや、ミニピッツァやスープが付くセットなどがあります。ディナーには2,000円からの各種コース料理も用意されています。テイクアウトも可能で、ピザや月替わりパスタ、お弁当などを持ち帰りで楽しむことができます。

店内は落ち着いた雰囲気のおしゃれな空間で、オープンキッチンがあります。総席数は36席で、貸切も可能です。個室はありませんが、店内を仕切ることで10名から半個室として利用できます。全席禁煙です。

特別なサービスとして、誕生日や記念日などの特別な日には、1,000円（税込）でバースデープレートやメッセージプレートを用意してもらえます。また、ウェディングパーティーや各種宴会、歓送迎会など、様々な用途に合わせたパーティープランも提供しており、予算や要望に応じて対応可能です。これらのパーティーでは、飲み放題プランを追加することもできます。お子様連れでの利用も歓迎しており、お子様メニューやおむつ交換台、ベビーカーでの入店も可能です。サプライズやお祝い事にも対応しています。