郡山市虎丸町のホテルハマツ9階に位置する「ステーキハウスハマ 郡山店」は、昭和39年創業の鉄板焼きの老舗「ステーキハウス ハマ」の暖簾分け店です。JR郡山駅からは徒歩約20分、タクシーで約8分程度の距離にあり、ホテルハマツの駐車場を利用できます。郡山の街並みを眼下に望むロケーションで、ランチタイムには開放的な景色、ディナータイムには美しい夜景を楽しみながら食事ができるのが特徴です。半世紀以上にわたり継承される職人の技で、厳選されたA5ランクの黒毛和牛や松阪牛といった特選牛肉をはじめ、活鮑などの新鮮な魚介類、旬の野菜を目の前の鉄板で焼き上げて提供しています。五感全てで楽しめる、最高峰の鉄板焼きをコンセプトとしています。
メニューはランチ、ディナーともにコース料理が中心です。ランチタイムには「ステーキランチ」、「安積ランチ」、「ハマランチ」、「スペシャルランチ」といったコースがあり、料金は3,800円から10,000円程度です。例えば平日限定のステーキランチは黒毛和牛ロースステーキ150gに焼き野菜、サラダ、ご飯、味噌汁、香の物、コーヒーまたは紅茶が付きます。安積ランチは本日のスープ、焼き野菜、黒毛和牛ロースステーキ150gまたはフィレステーキ130g、サラダ、ご飯、味噌汁、香の物、デザート、コーヒーまたは紅茶といった内容です。ハマランチやスペシャルランチでは、海鮮鉄板焼きやフォアグラなどが加わります。ディナータイムには「ステーキディナー」、「郡山シェフズコース」、「松阪牛コース」、「優雅（エレガント）コース」などがあり、料金は18,150円から42,350円程度です。ディナーコースには、活才巻海老や活鮑、タラバ蟹、帆立貝柱、本日の鮮魚から選べる海鮮料理が含まれるコースや、特選松阪牛のステーキを堪能できるコース、キャビアやフォアグラといった食材が登場するコースなど、様々な選択肢があります。また、アラカルトメニューとして、ガーリックトーストやハマ風五目炒飯、ハマオリジナルガーリックライスといった食事メニューの他、ハマ風スモークサーモンやエスカルゴなどの前菜、ハマオリジナル山芋のサラダやシーザーサラダといったサラダメニュー、そして豊富な種類のワインや日本酒、焼酎、カクテルなどのドリンクメニューも用意されています。コース料金にはサービス料と消費税が含まれています。
座席は全て鉄板を囲むカウンター席が中心で、シェフが目の前で調理する様子を間近で見ることができます。総席数は30席です。また、2名から7名まで利用可能な完全個室も1部屋あり、こちらは有料で利用できます。特別な記念日や誕生日、接待などに適した空間です。食事後のデザートは、別室のラウンジに移動してゆったりと楽しむことができます。
誕生日や記念日といった特別な日には、デザートプレートを用意してもらうことが可能です。アニバーサリーコースでは、フランベデザートの炎の演出があり、大切な日を彩ってくれます。これらの特別なサービスの利用には事前の予約が必要です。また、お土産や贈答品として、ハマ特製黒毛牛肉の味噌漬けも用意しており、こちらも予約制となっています。子供用のベビーチェアも用意されており、子連れでの利用も可能です。ドレスコードとしては、サンダルや下駄、短パンでの入店は控えるよう案内されています。店舗内は全席禁煙で、ホテル館内も禁煙となっています。Wi-Fiも利用できます。
