福島県郡山市桑野に位置する「酒菜 刀削麺 桑野店」は、本格的な中華料理、特に刀削麺を味わえる店として知られています。郡山市役所近く、カレッツァ桑野の1階にあり、バス停「郡山郵便局」からは徒歩約2分とアクセスしやすい場所にあります。店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気で食事が楽しめます。席数は44席あります。テーブル席が中心のようです。個室やソファ席に関する情報は見当たりませんでした。全席禁煙となっています。
この店の最大の特徴は、郡山で唯一刀削麺が味わえる点です。刀削麺は、もちもちとした独特の食感が魅力で、自家製ラー油を使った濃厚なスープとの絡みが好評です。メニューには、定番の坦々刀削麺をはじめ、麻辣刀削麺、酢辣刀削麺、麻婆刀削麺、炒め刀削麺など、様々な種類の刀削麺が揃っています。刀削麺の価格帯は880円から950円程度です。
刀削麺以外にも、本格的な中華料理が豊富に提供されています。特に、四川料理の辛さである「麻辣」を体験できる点も特徴の一つです。おすすめメニューとして、丸鶏の油淋鶏や薬膳二色火鍋などが挙げられています。丸鶏の油淋鶏は前日までの予約が必要な場合があります。点心メニューも充実しており、にんにくの焼餃子や三種海鮮の水餃子、手作り小龍包、焼小龍包などがあります。価格帯は餃子が480円、小龍包が580円などです。デザートには自家製杏仁豆腐や胡麻団子などがあり、杏仁豆腐は380円です。
ランチタイムにはお得なセットメニューも提供されており、780円から利用できます。ランチセットにはライス、サラダ、スープ、搾菜が付き、ライスはお替り自由です。ランチコースもあり、こちらは2名から利用可能で1,580円からです。前菜、点心盛、メイン、炒飯または刀削麺、デザート、中国茶またはコーヒーが含まれます。ディナーの予算は3,000円程度を見込んでおくと良いようです。コースメニューも2名から利用可能で、料理のみのコースが2,750円から、2時間の飲み放題付きコースが4,000円から提供されています。新四川王道コースや辣香三味火鍋コースなどがあります。
特別なサービスとして、ホットペッパーグルメのクーポンを利用すると、女性限定で自家製杏仁豆腐または手作り小龍包のサービスや、飲み放題付きコース利用で人数に応じた紹興酒のプレゼントなどがあるようです。また、テイクアウトも可能です。口コミでは、料理の味、コストパフォーマンス、接客、雰囲気に満足している利用者が多い傾向が見られます。家族や友人との利用が多いようです。駐車場も完備されています。
