牛屋 Hiko Ber 植田店

JR常磐線植田駅より徒歩約1分というアクセスしやすい立地にある「牛屋 Hiko Ber 植田店」は、こだわり抜いた信州牛のモツや福島産の赤身肉、ホルモンを七輪や鍋で楽しめる店です。スタイリッシュでおしゃれな店内には、カウンター席とテーブル席が用意されており、一人での利用から家族での食事まで幅広いシーンで活用できます。丁寧な下処理が施されたモツは、特有のクセがなくモツが苦手な方でも美味しく味わえるとしています。シンプルな調理法だからこそ素材本来の魅力が引き出されており、ホルモン3種盛りやハツレアステーキ、ホルモン鍋、牛レアステーキなどがその日一番の逸品として提供されています。四季折々の地元野菜や種類豊富なきのこ、指定産地の卵など、厳選されたこだわりの食材が使用されています。

メニューには、信州牛のホルモンや福島産の赤身肉、内臓肉などが最高の状態で提供されています。あっさりとした塩味のモツ鍋の他、七輪で自分で焼いて楽しむホルモンや赤身肉も絶品とのことです。 ドリンクメニューも豊富で、ビールやハイボール、サワー、酎ハイ、ウイスキー、果実酒に加え、オーナー自らが厳選した日本酒や焼酎が多数取り揃えられています。 モツとの相性を考えて揃えられた各地の銘酒の中には、期間限定や数量限定のものに出会えることもあるようです。 ビールは特に注ぎ方にこだわりが見られ、きめ細やかな泡が楽しめるという口コミもあります。

店内は都会的でスタイリッシュな空間という感想もあり、おしゃれな雰囲気の中で食事ができます。 総席数は40席で、個室はありませんが貸切は可能です。 駐車場は完備されています。 PayPayでの決済も可能です。 コースメニューとしては、2時間の飲み放題が付いたホルモン9種盛りやもつ鍋などが含まれるコースや、もつ鍋、ホルモンと和牛の盛り合わせなどが楽しめるコースなどが用意されています。