牛タンしゃぶしゃぶ・和牛もつ鍋 全席個室居酒屋 忍家 いわき泉店は、福島県いわき市泉町滝尻に位置する居酒屋です。JR常磐線泉駅からのアクセスは、車で約5分、または徒歩で約14分です。
この店舗の最大の特徴は、全席が個室であることです。これにより、周囲を気にすることなく、落ち着いた空間で食事を楽しむことができます。モダンな空間は、デートや友人との食事、家族での利用、少人数での宴会など、様々なシーンに対応可能です。
メニューの中心は、店名にもあるように牛タンしゃぶしゃぶと和牛もつ鍋です。牛タンしゃぶしゃぶは、鶏コラーゲンと野菜の旨味が溶け込んだヘルシーな特製スープで提供され、三種の薬味（黒胡椒、かぼす胡椒、赤唐辛子）で味の変化を楽しむことができます。 和牛もつ鍋は、新鮮な和牛もつをあっさりとした醤油出汁で煮込んだ定番メニューに加え、明太和牛もつ鍋も提供しています。 鍋はどちらも2人前からの注文となります。 追加メニューとして、和牛もつ（1,089円）、牛タン（1,199円）、鍋野菜盛り（583円）などがあります。 鍋の〆には、ちゃんぽん麺、うどん、雑炊、そして明太もつ鍋におすすめのチーズリゾットが用意されています。
また、鍋料理以外にも、レアに仕上げた和牛のひとくちステーキトリュフ醤油ソース（1,859円）や、店仕込みの和牛つくね奥久慈卵黄のせなども提供しています。 鮮魚の盛り合わせもこだわりの一品として挙げられています。
ドリンクメニューも豊富で、2時間の単品飲み放題は2,000円から、飲み放題付きの宴会コースは3,500円から用意されています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはメッセージ付きデザートプレートのプレゼントがあります。 また、8名以上の宴会で1名無料になるクーポンや、飲み放題の1時間延長（＋500円）のクーポンなども利用できる場合があります。 子連れでの利用も歓迎しており、家族でもゆったりと食事を楽しめる空間です。
