福島県福島市栄町にある「牛タン ささ川福島店」は、JR福島駅東口から徒歩約2分というアクセスしやすい場所に位置しています。錦ビルの地下1階にあり、阿武隈急行や福島交通飯坂線からも徒歩圏内です。
この店舗は牛タンを専門とする居酒屋です。 肉汁あふれる極厚牛タンをはじめ、牛タン焼きにはタン元・タン中といった味の良い部分を使用するなど、牛タン料理にこだわりを持っています。 また、しゃぶしゃぶといった珍しい牛タン料理や、もつ鍋、海鮮料理なども提供しており、牛タン以外の逸品料理も充実しています。 ドリンクは、30種類以上の地酒・日本酒が揃っており、中には入手困難な銘柄もあるようです。
メニューには様々な牛タン料理が並びます。例えば御膳として、「厚切り＆薄切り牛たん御膳」（2,178円 税込）や「熟成味噌漬け牛たん御膳」（1,958円 税込）、「霜降り牛たん御膳」（2,618円 税込）などがあります。 牛タン焼きは、「牛たん焼き」として4枚8切が3,217円（税込）、2枚4切が1,925円（税込）で提供されています。 また、「牛たんたたき」は5枚が1,375円（税込）、7枚が1,925円（税込）、9枚が2,325円（税込）です。 テイクアウトメニューも用意されており、「厚切り牛たん弁当」（4枚8切 2,300円 税込）や「薄切り牛たん弁当」（9枚 2,050円 税込）などがあります。 コース料理もあり、「贅沢宴会」と銘打たれた全8品のコースは5,000円（別途飲み放題）です。 平均予算は夜で3,500円程度とされています。
店内には、カウンター席やテーブル席に加えて、さまざまなタイプの個室が多数完備されています。 半個室の席もあり、家族での食事や女子会、合コンなどにも利用しやすい空間です。 掘りごたつ式の席は最大80名まで収容可能で、会社宴会などの大人数での利用にも対応しています。 6名、12名、20名など、人数に合わせた部屋が利用できるようです。 また、個室の中にはBS対応の大型テレビが完備されており、スポーツ観戦などを楽しむことも可能です。 店内は木のぬくもりを感じる落ち着いた雰囲気です。 喫煙に関しては、席での喫煙が可能であるという情報があります。
特別なサービスとして、ホットペッパーグルメでは生ビール・地酒付きの2時間単品飲み放題が通常2,150円のところ1,700円になるクーポンが提供されていることがあります。 また、ネット予約も可能です。
