北海道本格ジンギスカン　ひつじや

北海道本格ジンギスカン ひつじやは、福島県郡山市大町にあるジンギスカン専門店です。JR東北新幹線郡山駅バスターミナル口（西口）から徒歩約4分の場所に位置しており、アクセスしやすい立地です。

このお店の最大の特徴は、オーナー自らが全国各地のジンギスカン店を食べ歩き、厳選した本当に美味しいラム肉を提供している点です。肉の仕入れや仕込みにこだわり、臭みが少なく柔らかくジューシーな生ラムを楽しむことができます。従来のジンギスカンのイメージを覆すような、上品な味わいが自慢とされています。 ヘルシー志向の方にもおすすめできる、低カロリーで脂が体内で吸収されにくいラム肉を使用していることも特徴の一つです。

メニューには、生ラム、上生ラム、生ラムモモステーキなどの単品に加え、生ラム5種盛りや3種盛りといった盛り合わせも用意されています。 ラムチョップやラムたたき、羊の生ハムサラダ風といった一品料理も提供しており、様々なラム肉料理を堪能できます。 焼野菜メニューも充実しており、郡山産の旬の野菜盛り合わせや、茨城県土浦市産の野口れんこんなども味わえます。 ドリンクメニューには、お肉と相性の良いワインなどが揃えられています。

店内はモダンな雰囲気で、掘りごたつタイプの個室が完備されています。個室は6名から最大35名まで利用可能で、他のお客さんとの接触を気にせずゆっくりと食事を楽しむことができます。 全席禁煙ですが、店外に喫煙スペースが設けられています。

宴会コースも用意されており、ボリュームのあるプランも提供しています。お通し代はありません。 適格請求書発行事業者としてインボイス対応の領収書発行も可能です。