仙台市青葉区国分町に位置する「旬味旬菜 谷風」は、地下鉄南北線広瀬通駅または勾当台公園駅から徒歩約3分のアクセス便利な場所にあります。稲荷小路のスマイルホテル裏に位置し、青葉通一番町駅からも徒歩圏内です。
この店舗は、四季折々の旬の魚や野菜を用いた会席料理をコンセプトとしています。新鮮な魚介はお刺身、焼き魚、煮魚など様々な調理法で提供され、旬の野菜は前菜や天ぷらなどで楽しむことができます。また、旬の肴に合う日本酒や焼酎なども豊富に取り揃えられています。宮城の地酒として日高見、伯楽星、乾坤一、大沼屋などが用意されており、東北の日本酒である十四代、田酒、雪の茅舎なども扱っています。
メニューとしては、会席コースが4,400円から用意されており、季節の前菜やお造り盛り合わせなどが含まれます。アラカルトでは季節のお通し、お造り盛り合わせ(一人前1,850円〜)、国産黒毛和牛A5ステーキ(200g 5,800円)、谷風特製鯨ベーコン燻製(1,580円)、毛ガニ(時価、要予約)などが提供されています。会席コースに付けられる120分の飲み放題は2,500円です。
座席は総席数40席で、様々なシーンに対応できる空間が用意されています。個室は4名用、8名用、最大20名用があり、扉と壁で仕切られたテーブル個室や座敷の完全個室があります。一人でも利用しやすいカウンター席や、少人数向けのテーブル席も完備されています。和情緒あふれる落ち着いた空間で、接待や慶事、顔合わせなどにも利用可能です。お子様連れも利用できます。
特別なサービスとして、ぐるなび限定の谷風コース(8,800円相当が8,000円)や、お一人様につき生ビール1杯サービスのクーポンが提供されていることがあります。