宮城県岩沼市大手町に位置する「山海厨房 雅」は、JR岩沼駅東口より徒歩約8分から14分ほどの場所にある居酒屋です。 専用駐車場も完備されており、車での来店も可能です。
店内は活気があり、テーブル席やカウンター席に加えて、2階には宴会に利用できる掘りごたつ席の個室が用意されています。3名から10名程度で利用できる個室や、4名から20名程度で利用できる大人数向けの個室もあります。10名向けの個室ではカラオケの利用も可能とのことです。分煙されています。子供連れでの利用も可能です。Wi-Fiも利用できます。
山海厨房 雅では、新鮮な魚介類をはじめ、焼き鳥、自家製ピザ、焼肉など幅広いメニューを提供しています。特に、地元宮城県蔵王のブランド豚を使用した焼肉メニューは種類が豊富で、豚たん、コブクロ、がつ、とんとろなどが楽しめます。また、焼き牡蠣の60分食べ放題も提供されていることがあります。〆にはごはんものや麺類もあり、女性に嬉しいサラダなども取り揃えられており、老若男女問わず楽しめる品揃えを目指しているようです。ドリンクメニューには、ビール、ウィスキー、焼酎、サワー、ワイン、カクテルのほか、ノンアルコールドリンクやソフトドリンクも各種用意されています。
コース料理も複数用意されており、2時間の飲み放題付きコースが中心で、牛もつ鍋が楽しめるコースや焼肉がメインのコースなどがあります。平日限定の短時間飲み放題コースも提供されています。
支払方法としては、各種クレジットカード（JCB、AMEXなど）やPayPay、楽天ペイ、d払い、LINE PayなどのQRコード決済、nanacoなどのICカード決済が利用可能です。
営業時間は月曜日から土曜日、祝日、祝前日の17:00から翌0:00までで、料理のラストオーダーは23:00、ドリンクのラストオーダーは23:30です。定休日は日曜日です。
山海厨房 雅は、豊富なメニューと様々な人数に対応可能な座席を備え、普段使いから各種宴会まで幅広いシーンで利用できる居酒屋と言えるでしょう。
