仙台牛焼き肉　と文字(ともじ)本店

仙台市青葉区一番町に位置する「仙台牛焼き肉 と文字 本店」は、地下鉄東西線勾当台公園駅から徒歩約1分の好立地にあります。仙台三越の裏手に位置しており、アクセスしやすい場所にあります。

東北初の仙台牛焼き肉店として、高品質な仙台牛をリーズナブルな価格で楽しめるのが特徴です。 コンセプトとしては、気軽に立ち寄って美味しい焼肉を楽しめる点が挙げられます。特に1階は立ち食いスタイルとなっており、一人でも気兼ねなく利用しやすい和気あいあいとした雰囲気が魅力の一つです。 一方、2階はテーブル席を中心に、落ち着いた空間でゆっくりと焼肉を味わうことができます。リニューアルを経て、スタイリッシュな宴会スペースとしても利用可能です。

メニューの中心はA5ランクの仙台牛であり、名物の「焼きすき」は専用の割り下で味付けした大判カットの仙台牛を軽く炙り、生卵に絡めて食す逸品です。 また、コース料理も充実しており、「と文字の珠玉コース」では仙台牛や厚切り牛タン、名物の焼きすき、仙台牛といくらの炊き飯など、様々な部位や料理を堪能できます。 その他、厚切り牛タンや、日によっておすすめの希少部位も用意されています。 仙台牛カルビも自慢の一品で、並カルビでも全て仙台牛を使用しているとのことです。 国産豚や鶏肉、ラム肉のメニューも提供しています。 単品の場合、お肉を1枚から注文できるのも大きな特徴で、これにより様々な部位を少しずつ楽しむことが可能です。 価格帯は、Hot Pepperグルメによると平均予算は3000円とされていますが、コースによっては7000円、8000円のものもあります。 カウンター席限定のミニコースも3630円で提供されています。

座席は総席数30席で、1階は立ち食いカウンター席、2階はテーブル席となっています。 2階席は最大20名まで収容可能で、12名以上で個室として利用することができます。 カウンター席では「お肉マイスター」が焼き方をレクチャーしてくれるサービスもあります。 ソファ席や座敷、掘りごたつ席はありません。 全席禁煙です。

特別なサービスとしては、お肉各種部位を1枚から注文できる点が挙げられます。 これにより、一人で訪れた際や複数人で好みが分かれる場合でも、それぞれが好きな部位を楽しむことができます。また、飲み放題付きのコースも複数用意されており、ドリンクメニューのほとんどが飲み放題の対象となっているコースもあります。 誕生日や記念日には肉ケーキのクーポンも利用できる場合があります。