宮城県仙台市青葉区中央にある「牛たん炭焼 利久 ドン・キホーテ仙台駅前店」は、仙台名物の牛たんを堪能できる牛たん専門店です。仙台駅西口のドン・キホーテ仙台駅西口本店地下1階に位置しており、仙台市営地下鉄南北線仙台駅からは徒歩約2分とアクセスしやすい立地にあります。また、あおば通駅からも徒歩約1分、JR仙台駅からも徒歩約4分、仙台駅前バス停からも徒歩約1分と、様々な交通手段でのアクセスが可能です。東北自動車道仙台宮城ICからも車で約10分です。周辺には複数のコインパーキングがありますが、店舗専用の駐車場はありません。
店内は総席数70席で、座敷席も備えています。落ち着いた雰囲気で、一人でも利用しやすいという口コミも見られます。
創業以来、本場仙台の味にこだわり、伝統の味を守り続けている牛たん焼きが看板メニューです。厳しい目で選んだ上質の牛たんを一枚一枚丁寧にスライスし、独自の技で仕込み、炭火で一気に焼き上げています。肉厚で弾力がありながらもサクッとした歯切れの良さが特徴です。定番の牛たん定食は、塩味と味噌味を選ぶことができます。枚数によって料金が異なり、牛たん定食（味噌味）は2枚4切が2,497円、3枚6切が3,443円、4枚8切が4,389円、5枚10切が5,335円です。牛たん味くらべ定食もあり、塩味と味噌味を両方楽しめます。単品メニューも充実しており、牛たん焼は2枚4切で2,651円、大判牛たん焼は2枚で1,991円、牛たん極は2枚4切で3,267円です。大判牛たん焼は1枚308円、4枚1,232円、6枚1,848円でも提供されています。
牛たん料理以外にも、季節の料理や海鮮料理も提供しており、海鮮丼や刺身盛り合わせ、ハーフ冷麺、利久の辛味噌茶漬け、仙台牛の握り、仙台牛ステーキ、牛ハラミのステーキなどもメニューにあります。仙台牛リブロースステーキは80gから注文可能で、80gが1,870円、160gが3,740円、240gが5,610円です。仙台牛の握りは数量限定で、ハーフ2貫が1,045円、4貫が2,090円です。ランチの平均予算は約1,200円から1,500円、ディナーの平均予算は約2,000円です。
飲み放題付きの宴会コースも用意されています。テイクアウトも可能で、牛たん弁当や牛たん【極】弁当、大判牛たん弁当などがあります。牛たん真空パックや牛たんカレーなどは利久のオフィシャルオンラインショップでも購入可能です。
店内では無料Wi-Fiや携帯の電波（au、ソフトバンク、NTTドコモ）が利用可能です。クレジットカードやQRコード決済にも対応しています。定休日はなく、年中無休で営業しています。ランチタイムは11:00から15:00、ディナータイムは15:00から23:00（ラストオーダー22:00）です。宮城県が認証する「みやぎ飲食店コロナ対策認証」を取得しており、感染症対策にも取り組んでいます。
