やちよ　仙台駅東口店

宮城県仙台市宮城野区榴岡に位置する「やちよ 仙台駅東口店」は、JR仙台駅仙石線東口2番出口より徒歩約5分、仙台市地下鉄東西線宮城野通駅北2番出口からは徒歩約1分とアクセス良好な場所にあります。ルピナス仙台東口の2階に店舗を構える居酒屋です。

この店舗は「酒・銀シャリ・おだし」をコンセプトにしており、和食の基本となる出汁にこだわりを持っています。毎日お店で鰹節を削ることで、風味豊かな出汁を提供しているのが特徴です。この出汁を使った料理の他、こだわりの鉄鍋で炊いた銀シャリも看板メニューの一つです。また、日本各地から厳選した日本酒や焼酎、米、雑穀米なども用意されています。

メニューには、毎日仕入れによって内容が変わる旬の海の幸が豊富にあります。特に牡蠣に力を入れており、北海道厚岸産やサロマ産など、その時期に厳選された牡蠣を生や焼きで楽しめます。お造りも提供されており、厳選された本マグロの赤身や中トロ、旬の魚介などを楽しむことができます。他にも、細巻き、サラダ、お出汁を使った食事として、更科そばや出汁カレーうどん、はらこ出汁釜飯、カニとイクラのお出汁釜飯などがあります。料理の価格帯は、ランチが〜2,000円程度、ディナーが〜4,000円程度を目安としているようです。

座席に関する詳細な情報や特別なサービスについては、公開されている情報からは確認できませんでした。ただし、宴会コースの料理は全て個人盛りで提供されるという情報があります。店舗は全席喫煙可能となっています。20歳未満の利用はできないようです。

アクセスが良い立地で、出汁や鮮度へのこだわりが感じられる和食と、豊富な種類の日本酒などを楽しめる居酒屋として、様々なシーンで利用できるでしょう。