仙台駅東口から徒歩約5分、仙台市地下鉄東西線 宮城野通駅からは北2出口より徒歩約1分の場所に位置する「餃子番長炎のもつ家 ディード 仙台駅東口店」は、国産小腸を使用したこだわりのもつ鍋と、シンプルながら肉汁溢れる餃子が自慢の居酒屋です。 Fタウンビル1Fの路面店として、提灯を目印に訪れることができます。和モダンな雰囲気のカジュアルな大衆居酒屋スタイルで、広々とした店内は開放感があります。
看板メニューのもつ鍋は、数種類の野菜や果物を数時間煮込んで作られた秘伝のオリジナルスープが特徴で、醤油、味噌、塩の3種類から選べます。プリプリの国産もつと野菜の旨味が溶け込んだスープは、〆のラーメンまで美味しく味わえる逸品です。餃子は小ぶりに作られており、しっかりと味が付いているためそのまま食べるのがおすすめです。肉餃子の他に、海老の香りが濃厚な海老餃子や、パクチーをたっぷりかけたパクチー餃子も人気があります。餃子は5個290円からとリーズナブルに提供されています。
もつ鍋や餃子以外にも、手作りの居酒屋定番メニューが70種類以上揃っています。だしまき玉子やとろける霜降りの馬刺し、希少な鶏白レバーを使った濃厚たれ焼きなど、豊富なメニューを楽しむことができます。ドリンクメニューも充実しており、東北の地酒を常時10種類以上取り揃えているほか、自家製番長レモンサワーや樽詰めスパークリングワインなども提供しています。飲み放題付きのコースも用意されており、牛たん焼きやお刺身が含まれる内容充実のプランなどがあります。単品での飲み放題も可能です。
店内にはテーブル席、掘りごたつ席があり、総席数は70席です。2名から利用可能な個室が2部屋完備されているほか、50名から70名までの貸切も相談可能です。大型モニターが設置されており、スポーツ観戦なども楽しむことができます。ステージとして利用できる席や、マイク、モニターなどの設備も備わっているため、様々なシチュエーションでの利用に対応しています。全席喫煙可能となっています。
営業時間は、月曜日から金曜日、祝前日は11:30から14:30（料理L.O. 14:00）と17:00から翌1:00（料理L.O. 翌0:00、ドリンクL.O. 翌0:30）です。土曜日、日曜日、祝日は15:00から翌1:00（料理L.O. 翌0:00、ドリンクL.O. 翌0:30）となります。年中無休で営業していますが、年末年始を除く不定期で定休日となる場合や、感染症拡大防止のため仙台市の要請に伴い休業する場合もあります。支払いは各種クレジットカードやPayPayが利用可能です。
