JR仙石線多賀城駅から徒歩約11分から12分の場所に位置する「博多もつ鍋・もつ焼 まるも多賀城店」は、厳選された和牛モツを使用したもつ鍋ともつ焼きを提供する居酒屋です。駐車場については、近隣の駐車場を利用する必要があります。店舗は定休日なしで営業しており、月曜日から木曜日、日曜日、祝日は17:00から22:00（料理L.O. 21:00、ドリンクL.O. 21:30）、金曜日、土曜日、祝前日は17:00から翌0:00（料理L.O. 23:00、ドリンクL.O. 23:30）の営業時間となっています。平均予算は通常利用で3200円、宴会利用で3500円程度です。VISA、Master、アメックス、DINERS、JCBといったクレジットカードや、PayPay、楽天ペイ、au PAYなどのQRコード決済が利用可能です。
店内は個室席が用意されており、2名から利用できるため、少人数での食事や家族での利用、会社の宴会など様々なシーンに対応できます。 また、全席禁煙となっています。
メニューの中心は、店名にもある博多もつ鍋ともつ焼きです。和牛モツを使用したもつ鍋は3種類のスープで楽しむことができます。 特に「二郎系和牛もつ鍋」はにんにくと背脂を増しにしたパンチのある味わいが特徴です。 鉄板もつ焼きも人気メニューの一つで、噛めば噛むほど旨味を感じられる逸品とされています。
もつ鍋ともつ焼き以外にも、九州料理や様々な一品料理が提供されています。例えば、「馬刺し3種盛り」や「屋台の明太子天ぷら」、「和牛ホルモンの唐揚げ カレー塩」、「ひとくち揚げ餃子」、「甘海老の唐揚げ」といった揚げ物類、ふわふわでチーズたっぷりの「明太チーズだし巻き」などがあります。 また、明太子食べ放題の定食も提供しており、明太子とごはんが食べ放題で、7種類の薬味で味の変化を楽しめます。 この明太子食べ放題定食には、和牛もつ焼きやチキン南蛮をセットにすることも可能です。 定食のご飯は60分おかわり無料というサービスもあります。 ドリンクメニューも豊富で、アルコールやソフトドリンクが提供されています。
宴会や飲み会に適した飲み放題付きコースも用意されており、もつ鍋やもつ焼きに加えて九州料理も楽しめる内容となっています。 もつ鍋や鉄板もつ焼きの食べ放題コースも提供されており、もつ鍋食べ放題コースは100分制で、ドリンクバーやアルコール飲み放題を付けることも可能です。 食べ放題コースには、初期提供の一品料理や〆のメニュー、デザートも含まれている場合があります。
特別なサービスとしては、ネット予約や当日予約が可能で、ホットペッパーグルメやYahoo!マップなどからの予約を受け付けています。 また、ホットペッパーグルメでは席のみ予約で会計が割引になるクーポンが提供されていることもあります。 誕生日や女子会など、特別な日の利用にも対応しており、居心地の良い空間が提供されています。 Instagramのフォロワー限定のサービスも実施されているようです。
全体として、博多名物の和牛もつ鍋ともつ焼きを中心に、九州料理や豊富な一品料理、お得な食べ放題コースなどを個室でゆっくりと楽しめる店舗と言えます。
